第3節(jié) 氧化劑和還原劑 【基礎(chǔ)知識(shí)梳理】 一、氧化還原反應(yīng) 1．元素化合價(jià)在化學(xué)反應(yīng)中的變化 （1）化合價(jià)：化合價(jià)是認(rèn)識(shí)氧化還原的前提與基礎(chǔ)。 Ⅰ規(guī)則： ①在化合物中，正負(fù)化合價(jià)的代數(shù)和為零；②單質(zhì)中，元素的化合價(jià)為零。 Ⅱ本質(zhì)： a化合價(jià)的正與負(fù)：失去電子或共用電子對(duì)偏離呈正價(jià)；得到電子或共用電子對(duì)偏向呈負(fù)價(jià)。 b化合價(jià)的數(shù)值：化合價(jià)的數(shù)值等于得、失電子（或共用電子對(duì)）的數(shù)目。 c化合價(jià)的變動(dòng)：元素在氧化還原反應(yīng)中，得到電子，化合價(jià)降低；失去電子，化合價(jià)升高。 Ⅲ有關(guān)規(guī)律： a金屬元素一般沒有負(fù)化合價(jià)，除零價(jià)外，只顯正價(jià)，因?yàn)樵诜磻?yīng)中只能失去電子。 b非金屬元素（除氧、氟外）在反應(yīng)中既可得到電子，亦可失去電子，故既可呈正價(jià)，也能顯負(fù)價(jià)。 c氧、氟的非金屬性很強(qiáng)，在反應(yīng)中一般不失去電子，故一般沒有正化合價(jià)。 d顯最高化合價(jià)的元素，在反應(yīng)中只能得電子而不能失電子，故發(fā)生氧化還原反應(yīng)化合價(jià)只能降低。相反，顯最低化合價(jià)的元素，在反應(yīng)中化合價(jià)只能升高。 （2）基本概念 ①氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)：反應(yīng)物所含元素化合價(jià)升高（或者說是物質(zhì)失去電子）的反應(yīng)稱為氧化反應(yīng)；反應(yīng)物所含元素化合價(jià)降低（或者說是物質(zhì)得到電子）的反應(yīng)稱為還原反應(yīng)。 ②氧化還原反應(yīng)：凡是反應(yīng)過程中有元素化合價(jià)變化（或電子轉(zhuǎn)移）的化學(xué)反應(yīng)叫做氧化還原反應(yīng)。 說明：氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)是一對(duì)對(duì)立的反應(yīng)，而又統(tǒng)一存在于一個(gè)反應(yīng)中，不能分割，所以人們把這兩種同時(shí)存在的一個(gè)化學(xué)反應(yīng)叫做氧化還原反應(yīng)。 【聯(lián)想·發(fā)散】 四種基本反應(yīng)類型和氧化還原反應(yīng)的關(guān)系 反應(yīng)類型 氧化—還原反應(yīng) 非氧化—還原反應(yīng) 化合反應(yīng) 2Na＋Cl2＝2NaCl（有單質(zhì)參加） CaO＋H2O＝Ca(OH)2（沒有單質(zhì)參加） 分解反應(yīng) 2H2O2＝2H2O＋O2↑（有單質(zhì)生成） H2CO3＝H2O＋CO2↑（沒有單質(zhì)生成） 置換反應(yīng) Zn＋2HCl＝ZnCl2＋H2↑ 復(fù)分解反應(yīng) H2SO4＋Ba(OH)2＝BaSO4↓＋2H2O 2．氧化還原反應(yīng)的實(shí)質(zhì) （1）研究表明，所有的氧化還原反應(yīng)中都存在著電子的轉(zhuǎn)移，電子的轉(zhuǎn)移是氧化還原反應(yīng)的實(shí)質(zhì)。 說明：“轉(zhuǎn)移”包含兩方面內(nèi)容：電子的得到、失去和電子的偏離、偏向。電子的偏離和偏向又統(tǒng)稱電子的偏移。 （2）認(rèn)識(shí)氧化還原反應(yīng)概念的三個(gè)階段： ①首先是從得到氧和失去氧的視角認(rèn)識(shí)的。 ②接著是從元素的化合價(jià)升和降的視角去認(rèn)識(shí)的。 ③最后是從元素原子電子的得到和失去的視角去認(rèn)識(shí)的。 注意：第①種情況只適宜在初中階段使用，因?yàn)樗鉀Q問題的范圍太狹窄，只局限在有氧參與的反應(yīng)。第②種情況沒有反映出氧化還原反應(yīng)產(chǎn)生的本質(zhì)，只是氧化還原反應(yīng)的一種表象，我們用來作為判斷一個(gè)化學(xué)反應(yīng)是否是氧化還原反應(yīng)的工具。第③種情況才是氧化還原反應(yīng)的本質(zhì)。 二、 氧化劑和還原劑 1．基本概念 （3）氧化劑和還原劑：在氧化還原反應(yīng)中，所含元素的化合價(jià)降低（或說得到電子）的反應(yīng)物叫做氧化劑；而所含元素化合價(jià)升高（或說失去電子）的反應(yīng)物，叫做還原劑。 （2）氧化產(chǎn)物和還原產(chǎn)物：還原劑失去電子被氧化所得的產(chǎn)物叫氧化產(chǎn)物；氧化劑得到電子被還原所得的產(chǎn)物叫還原產(chǎn)物。 【領(lǐng)悟·整合】 氧化還原反應(yīng)的有關(guān)概念是互相獨(dú)立，又互相依存的，其關(guān)系如下： 氧化劑（具有氧化性）——得電子——被還原——發(fā)生還原反應(yīng)——還原產(chǎn)物； 還原劑（具有還原性）——失電子——被氧化——發(fā)生氧化反應(yīng)——氧化產(chǎn)物。 2．常見的氧化劑和還原劑 常見的氧化劑： （1）非金屬單質(zhì)X2、O2、S等； （2）高價(jià)金屬陽離子Cu2+、Fe3+；高價(jià)或較高價(jià)含氧化合物H2SO4(濃)、MnO2、HClO、KMnO4、K2Cr2O7、HNO3、HClO3等。 常見的還原劑： （1）活潑或較活潑的金屬K、Na、Mg、Al、Zn、Fe等； （2）低價(jià)金屬陽離子Fe2+； （3）非金屬陰離子Cl－、Br－、I－、S2－等； （4）含較低價(jià)元素的化合物CO、SO2、H2SO3、Na2SO3、NH3等。 說明：在含有變價(jià)元素的化合物中，具有中間價(jià)態(tài)元素的物質(zhì)（單質(zhì)或化合物）既可做氧化劑，又可做還原劑。例如：Cl2、H2O2、Fe2+、SO2、H2SO3等既有氧化性有又還原性。 3．氧化還原反應(yīng)中各個(gè)基本概念間的關(guān)系 【知識(shí)·鏈接】 氧化還原反應(yīng)的表示方法 1．雙線橋法：表示的是同一元素在反應(yīng)物轉(zhuǎn)化為生成物時(shí)電子轉(zhuǎn)移的結(jié)果，反映了化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)及參加反應(yīng)的各物質(zhì)間的氧化還原關(guān)系。 雙線橋法分析氧化還原反應(yīng)的步驟：①標(biāo)出有化合價(jià)變化的元素的化合價(jià)；②在反應(yīng)物到生成物之間畫一個(gè)箭頭，箭頭出發(fā)和指向的是有化合價(jià)變化的同一元素；③分析化合價(jià)的變化，找出反應(yīng)中得失電子的總數(shù)(有價(jià)態(tài)變化元素的一個(gè)原子轉(zhuǎn)移電子數(shù)×發(fā)生價(jià)態(tài)變化的原子個(gè)數(shù))；④將轉(zhuǎn)移電子數(shù)標(biāo)在線上； 2．單線橋法：表示的是電子轉(zhuǎn)移的情況，反映了化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)。 單線橋法分析氧化還原反應(yīng)的步驟：①標(biāo)出有化合價(jià)變化的元素的化合價(jià)；②用線橋?qū)⒎磻?yīng)物中失電子的元素和得電子的元素連接起來，箭尾是失電子的元素，箭頭是得電子的元素。注意：橋線只在反應(yīng)物中，不跨越“＝”與生成物相連。③在橋線上注明電子轉(zhuǎn)移的數(shù)目，注意：只寫數(shù)目，不標(biāo)得失。 運(yùn)用氧化性、還原性概括物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì) 所謂氧化性是指氧化劑具有的一種能得到電子的能力，表現(xiàn)在反應(yīng)中是化合價(jià)有降低趨勢(shì)的一種表現(xiàn)能力；還原性是指還原劑具有的一種失去電子的能力，表現(xiàn)在反應(yīng)中是化合價(jià)有升高趨勢(shì)的一種表現(xiàn)能力。我們運(yùn)用氧化性、還原性概括物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)，下面舉例說明： 上一章學(xué)了氯氣和金屬鈉的化學(xué)性質(zhì)，氯氣跟金屬單質(zhì)（鈉、鐵、銅等）、非金屬單質(zhì)（氫氣等）的反應(yīng)中都是得電子，化合價(jià)降低被還原，做氧化劑，因此氯氣具有強(qiáng)氧化性；但氯氣也有還原性，如氯氣跟水、堿溶液所發(fā)生歧化反應(yīng)。其中有一部分氯即是表現(xiàn)了還原性。而鈉非金屬單質(zhì)（氯氣、氧氣等）、水的反應(yīng)中都是失電子，化合價(jià)升高被氧化，做還原劑，因此鈉具有強(qiáng)還原性。 鹽酸是既有氧化性又有還原性的。如在鹽酸跟鎂、鋁、鋅等較活潑金屬發(fā)生的置換反應(yīng)中，鹽酸表現(xiàn)了氧化性。在濃鹽酸跟二氧化錳反應(yīng)制取氯氣時(shí)，鹽酸表現(xiàn)了還原性。由于鹽酸的氧化性實(shí)質(zhì)上是H+的氧化性，屬于酸的通性，即絕大多數(shù)酸所具有的共同性質(zhì)，因此不能把鹽酸稱為氧化性酸。但濃硫酸是強(qiáng)氧化性酸，其氧化性是指H2SO4分子中＋6價(jià)的硫元素表現(xiàn)的一種很強(qiáng)的得電子的能力。稀硫酸或硫酸鹽中的SO42－中的硫元素雖然也是＋6價(jià)，但沒有強(qiáng)氧化性。稀硫酸也有氧化性，是其中的H＋所表現(xiàn)的。濃硫酸分子中＋6價(jià)的硫元素得電子的能力遠(yuǎn)強(qiáng)于其中的＋1價(jià)的氫。 金屬元素只能失電子，所以金屬單質(zhì)只有還原性；非金屬元素既能得電子表現(xiàn)負(fù)價(jià)，又能失（偏離）電子表現(xiàn)正價(jià)，所以非金屬單質(zhì)多數(shù)既有氧化性又有還原性。 三、 探究鐵及其化合物的氧化性和還原性 1、鐵元素的存在形態(tài)： 游離態(tài)：隕鐵 化合態(tài)：鐵元素主要以＋2價(jià)和＋3價(jià)的化合態(tài)存在。在地殼中的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為4.65％，處于第四位，僅次于氧、硅和鋁。 2、按不同標(biāo)準(zhǔn)給鐵及其化合物分類 （1）按單質(zhì)、氧化物、酸、堿、鹽給上述物質(zhì)分類。 單質(zhì)：鐵；氧化物：FeO、Fe2O3、Fe3O4；堿： Fe(OH)2、Fe(OH)3；鹽：FeCl2、FeCl3、FeSO4、Fe2(SO4)3 （2）按鐵元素的化合價(jià)給上述物質(zhì)分類。 0價(jià)：Fe；+2價(jià)：FeO、FeCl2、FeSO4、Fe(OH)2；+3價(jià)：Fe2O3、FeCl3、Fe2(SO4)3、Fe(OH)3 3、鐵在氧化物——FeO、Fe2O3、Fe3O4性質(zhì)的比較 FeO Fe2O3 Fe3O4 俗名 —— 鐵紅 磁性氧化鐵 色態(tài) 黑色粉末 紅棕色粉末 黑色晶體 水溶性 難溶 難溶 難溶 化合價(jià) ＋2 ＋3 ＋2、＋3 與CO、H2反應(yīng) FeO＋CO Fe＋CO2 FeO＋H2Fe＋H2O Fe2O3＋3CO2Fe＋3CO2 Fe2O3＋3H22Fe＋3H2O Fe3O4＋4CO3Fe＋4CO2 Fe3O4＋4H23Fe＋4H2O 與稀硫酸反應(yīng) FeO＋H2SO4＝FeSO4＋H2O Fe2O3＋3H2SO4＝Fe2(SO4)3＋3H2O Fe3O4＋4H2SO4＝Fe2(SO4)3＋FeSO4＋4H2O 4．鐵的氫氧化物——4Fe(OH)2和4Fe(OH)3性質(zhì)的比較 （1）氫氧化亞鐵： 制備：FeCl2＋2NaOH＝Fe(OH)2↓＋2NaCl 物理性質(zhì)：白色難溶的弱堿 化學(xué)性質(zhì)：①與強(qiáng)酸反應(yīng) ②還原性：易被氧化劑所氧化。如：4Fe(OH)2＋O2＋2H2O＝4Fe(OH)3 思考：實(shí)驗(yàn)室在制備Fe(OH)2時(shí)，為防止被氧化，可以采取哪些措施？ 提示：實(shí)驗(yàn)室制備氫氧化亞鐵時(shí)，因氫氧化亞鐵在空氣中極易與氧氣、水反應(yīng)生成氫氧化鐵，更要注意隔絕空氣。其方法是：①亞鐵鹽需新制（用足量鐵與稀硫酸反應(yīng)或還原氯化鐵溶液）；②將所用氫氧化鈉溶液煮沸以趕盡溶于其中的空氣（O2）；③使用長滴管吸入氫氧化鈉溶液后將滴管伸至氯化亞鐵溶液的液面以下，慢慢擠壓乳膠頭使氫氧化鈉與氯化亞鐵接觸。 （2）氫氧化鐵： 制備：FeCl3＋3NaOH＝Fe(OH)3↓＋3NaCl 物理性質(zhì)：紅褐色難溶固體 化學(xué)性質(zhì)：與強(qiáng)酸反應(yīng)。Fe(OH)3＋ 3H2SO4＝ Fe2(SO4)3＋3H2O 5、探究鐵及其化合物的氧化性和還原性 預(yù)測：鐵元素顯0價(jià)時(shí)，只有還原性；顯+3價(jià)時(shí)，只有氧化性；顯+2價(jià)時(shí)，既有氧化性，又有還原性。 （1）Fe的還原性：與H+、Cu2+、Fe3+、Cl2等反應(yīng) Fe＋2H+ ＝ Fe2+＋H2↑、Fe＋Cu2+ ＝ Fe2+＋Cu、2Fe3+＋ Fe ＝3Fe2+、2Fe＋3Cl2 2FeCl3 （2）Fe3+的氧化性：與Fe、Cu、Zn反應(yīng) 2Fe3+＋ Fe ＝3Fe2+、2Fe3+＋Cu ＝ 2Fe2+＋Cu2+、3Zn＋2Fe3+ ＝ 3Zn2+＋2Fe （3）Fe2+的氧化性： 與鋅反應(yīng) Zn＋Fe2+ ＝ Zn2+＋Fe （4）Fe2+的還原性：與氯水等反應(yīng) 2Fe2+＋Cl2 ＝ 2Fe3+＝2Cl－ （5）鐵及其化合物的相互轉(zhuǎn)化示意圖 【聯(lián)想·發(fā)散】 Fe2+與Fe3+的鑒別 （1）直接觀察顏色：Fe2+的溶液呈淺綠色，F(xiàn)e3+的溶液呈棕黃色。 （2）利用顯色反應(yīng)： Fe2+的溶液＋KSCN或NH4SCN溶液，溶液不呈紅色；Fe3+的溶液+KSCN或NH4SCN溶液，溶液呈血紅色。 有關(guān)離子方程式：Fe3+＋SCN－＝［Fe(SCN)］2+ （3）利用鐵化合物沉淀的顏色： Fe2+的溶液＋NaOH溶液，出現(xiàn)白色沉淀，迅速變?yōu)榛揖G色，最后變?yōu)榧t褐色；Fe3+的溶液＋NaOH溶液，出現(xiàn)紅褐色沉淀。 有關(guān)反應(yīng)式：Fe2+＋2OH－＝Fe(OH)2↓、4Fe(OH)2＋2H2O＋O2＝4Fe(OH)3； Fe3+＋3OH－＝Fe(OH)3↓ （4）利用Fe3+的氧化性： ①Fe2+的溶液＋Cu片，無明顯現(xiàn)象；Fe3+的溶液＋Cu片，銅被腐蝕，溶液變?yōu)樗{(lán)綠色。 有關(guān)離子方程式：2Fe3+＋Cu＝2Fe2+＝Cu2+ ②Fe2+的溶液＋淀粉KI試紙，試紙不變藍(lán)；Fe3+的溶液＋淀粉KI試紙，試紙變藍(lán)。 有關(guān)離子方程式：2Fe3+＋2I－＝2Fe2+＋I(xiàn)2 （5）利用Fe2+的還原性： ①Fe2+的溶液＋酸性KMnO4溶液，KMnO4溶液紫色褪去；Fe3+的溶液＋酸性KMnO4溶液，KMnO4溶液紫色不褪。 ②Fe2+的溶液＋氯水，溶液變?yōu)樽攸S色； Fe3+的溶液＋氯水，無明顯現(xiàn)象。 有關(guān)離子反應(yīng)式：2Fe2+＋Cl2＝2Fe3+＋2Cl－ 注意：以上方法以KSCN溶液鑒別最常用。 層析法認(rèn)識(shí)氧化還原反應(yīng)與電子轉(zhuǎn)移之間的關(guān)系 （1）以反應(yīng)2Na+Cl22NaCl為例分析： 在Na與Cl2反應(yīng)前后，元素化合價(jià)的升降情況為： 化合價(jià)降低2×1 化合價(jià)升高1×2 2 Na ＋ Cl2 ＝ 2 NaCl 0 0 +1 -1 失去2×e－ 2 Na ＋ Cl2 ＝ 2 NaCl 0 0 +1 -1 得到2×e－ 元素原子之間得失電子情況為 由此可知，在由單質(zhì)Na和Cl2生成離子化合物NaCl的反應(yīng)里，元素化合價(jià)的升降與元素原子之間的電子轉(zhuǎn)移之間有著密切關(guān)系.元素原子失去(或得到)電子，元素的化合價(jià)就升高(或下降)，并且元素原子失去(或得到)的電子數(shù)與元素化合價(jià)升高(或降低)的數(shù)相等.電子得失，屬于電子轉(zhuǎn)移. （2）以反應(yīng)H2+Cl22HCl為例分析 化合價(jià)降低2×1 化合價(jià)升高2×1 H2 ＋ Cl2 ＝ 2 HCl 0 0 +1 -1 在H2與Cl2反應(yīng)前后，元素化合價(jià)的升降情況為： 電子偏出2×e－ H2 ＋ Cl2 ＝ 2 HCl 0 0 +1 -1 電子偏入2×e－ 元素原子之間電子偏移情況為： 由上可知，在像由單質(zhì)H2和Cl2生成共價(jià)化合物HCl的反應(yīng)里，元素化合價(jià)的升降與元素原子之間的共用電子對(duì)的偏移有著密切關(guān)系.共用電子對(duì)偏出（或偏入），元素的化合價(jià)就升高（或降低），并且元素原子偏出（或偏入）的電子數(shù)與元素化合價(jià)升高(或降低)的數(shù)相等.電子偏出偏入，也屬于電子轉(zhuǎn)移。 （3）綜上結(jié)論可知，元素化合價(jià)的升降既與氧化還原反應(yīng)之間有著密切的關(guān)系，又與元素原子之間的電子轉(zhuǎn)移有密切關(guān)系.物質(zhì)失去電子的反應(yīng)是氧化反應(yīng)，物質(zhì)得到電子的反應(yīng)是還原反應(yīng)，凡是有電子轉(zhuǎn)移（得失或偏移）的反應(yīng)都是氧化還原反應(yīng)。 學(xué)習(xí)鐵及其化合物性質(zhì)的方法 （1）抓價(jià)態(tài)：從鐵元素三種價(jià)態(tài)的相互轉(zhuǎn)化（鐵三角關(guān)系）去認(rèn)識(shí)鐵及其化合物間的氧化還原反應(yīng)規(guī)律。 ①Fe2+和Fe3+的性質(zhì)：a．Fe2+既有氧化性，又有還原性，主要表現(xiàn)還原性；Fe3+具有較強(qiáng)的氧化性。b．Fe2+和Fe3+都是典型的弱堿陽離子，與OH－離子在溶液中可以發(fā)生反應(yīng)。 ②亞鐵鹽的存放方法：加入少量鐵屑以防止Fe2+被氧化。 （2）想屬類：如鐵是一種比較活潑的過渡金屬，氧化亞鐵、氧化鐵為堿性氧化物，氫氧化亞鐵、氫氧化鐵為不溶性弱堿，氯化鐵為強(qiáng)酸弱堿鹽，由此去分析理解它們各自所具有的性質(zhì)。 （3）作比較：列表比較鐵的氧化物、鐵的氫氧化物和Fe2+與Fe3+的鑒別方法。 【專題放送】 氧化還原反應(yīng)中的有關(guān)判斷 1．氧化還原反應(yīng)中基本概念的判斷 氧化還原反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是電子的轉(zhuǎn)移，特征是反應(yīng)前后元素的化合價(jià)發(fā)生了變化。我們判斷某反應(yīng)是否為氧化還原反應(yīng)可根據(jù)反應(yīng)前后元素的化合價(jià)是否發(fā)生了變化這一特征。在氧化還原反應(yīng)中，物質(zhì)所含元素化合價(jià)升高（意味著失電子或電子對(duì)偏離），就是發(fā)生了氧化反應(yīng)（或被氧化），此物質(zhì)是還原劑，具有還原性。物質(zhì)所含元素化合價(jià)降低（意味著得電子或電子對(duì)偏向），就是發(fā)生了還原反應(yīng)（或被還原），此物質(zhì)是氧化劑，具有氧化性。可概括為： 升——失——氧——還；降——得——還——氧 2．氧化性、還原性強(qiáng)弱的判斷 （1）根據(jù)元素的化合價(jià) 物質(zhì)中元素具有最高價(jià)態(tài)，該元素只有氧化性；物質(zhì)中元素具有最低價(jià)態(tài)，該元素只有還原性；物質(zhì)中元素具有中間價(jià)態(tài)，該元素既有氧化性又有還原性。對(duì)于同一種元素，價(jià)態(tài)越高，其氧化性就越強(qiáng)；價(jià)態(tài)越低，其還原性就越強(qiáng)。 （2）根據(jù)氧化還原反應(yīng)方程式 在同一氧化還原反應(yīng)中，氧化性：氧化劑>氧化產(chǎn)物；還原性：還原劑>還原產(chǎn)物。 氧化劑的氧化性越強(qiáng)，則其對(duì)應(yīng)的還原產(chǎn)物的還原性就越弱；還原劑的還原性越強(qiáng)，則其對(duì)應(yīng)的氧化產(chǎn)物的氧化性就越弱。 （3）根據(jù)金屬活動(dòng)性順序表 在金屬活動(dòng)性順序表中，金屬的位置越靠前，其還原性就越強(qiáng)；金屬的位置越靠后，其陽離子的氧化性就越強(qiáng)。 （4）根據(jù)反應(yīng)的難易程度 氧化還原反應(yīng)越容易進(jìn)行（表現(xiàn)為反應(yīng)所需條件越低），則氧化劑的氧化性和還原劑的還原性就越強(qiáng)。 （5）其它條件 一般溶液的酸性越強(qiáng)或溫度越高，則氧化劑的氧化性和還原劑的還原性就越強(qiáng)，反之則越弱。 注意：① 氧化還原性的強(qiáng)弱只與該原子得失電子的難易程度有關(guān)，而與得失電子數(shù)目的多少無關(guān)。得電子能力越強(qiáng)，其氧化性就越強(qiáng)；失電子能力越強(qiáng)，其還原性就越強(qiáng)。 ② 同一元素相鄰價(jià)態(tài)間不發(fā)生氧