現(xiàn)代商場超市連鎖店星級服務(wù)培訓(xùn)商品管理技能培訓(xùn)



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1、 現(xiàn)代商場·超市·連鎖店星級服務(wù)培訓(xùn) 第三章 商品管理技能培訓(xùn) 第一節(jié)?商品采購技能培訓(xùn) 培訓(xùn)對象 商場(超市·連鎖店)商品采購 人員 培訓(xùn)目的 降低采購成本,提高采購人員 的采購水平 培訓(xùn)要點(diǎn) 員工儀容儀表要求與員工言 談舉止要求 一、采購組織的建立 1.分權(quán)式采購 (1)連銷式經(jīng)營 此種經(jīng)營形態(tài)雖屬連鎖店方式,但采購業(yè)務(wù)仍授權(quán)給各分店自行負(fù)責(zé)。 (2)此種方式的優(yōu)缺點(diǎn) ①優(yōu)點(diǎn)。 這種組織常見于連鎖店剛形成時(shí),將采購權(quán)委由各店自行負(fù)責(zé),可精簡人力;采購具有相當(dāng)彈性,較具市場攻擊力;
2、價(jià)格由分店自定,機(jī)動性佳,有較大的經(jīng)營主導(dǎo)權(quán);較能符合消費(fèi)者的需求。 ②缺點(diǎn)。 較難發(fā)揮大量采購,以量制價(jià)的功能;利益很難控制;易生弊端;無法塑造連鎖店統(tǒng)一的企業(yè)形象。 2.集權(quán)式采購 (1)本部采購 此種采購組織,是把采購權(quán)集中在本部,并設(shè)立專責(zé)采購部門來負(fù)責(zé),采購權(quán)不下放,品項(xiàng)的導(dǎo)入、淘汰、價(jià)格制定、促銷活動的規(guī)劃,完全由本部控制;賣場只負(fù)責(zé)陳列、庫存管理及銷售的工作,對商品采購無決定權(quán),但有建議權(quán)。 ①優(yōu)點(diǎn)。 這種采購方式單店不負(fù)責(zé)采購,可專心致力于商品銷售工作;可發(fā)揮集中議價(jià)功能;價(jià)格形象一致;利益控制較佳;活動易于規(guī)劃;易掌握貨源。 ②缺點(diǎn)。 彈性低、消費(fèi)者需求較難
3、滿足;營業(yè)與商品采購人員易對立。 (2)采購委員會 組織較大的連鎖超市,通常都成立采購委員會,裁決商品采購事宜。采購委員會的成員,則從各超市中選出,目的是綜合各超市的意見來決策采購問題。理論上此種組織能比較客觀地采購,但因組成成員過于復(fù)雜,意見分歧時(shí),往往會延遲采購時(shí)效。一般來說,以品項(xiàng)變動與更替較小的連鎖店,較適合采用此方式的組織。 ①優(yōu)點(diǎn)。 連鎖龐大,屬計(jì)劃性采購,可減低庫存;采購能較公正,非優(yōu)良品也不會被導(dǎo)入;可以求得較優(yōu)惠的進(jìn)價(jià);采購的商品有各分店參與意見,較能同心協(xié)力。 ②缺點(diǎn)。 意見易分歧,擔(dān)任委員應(yīng)避免私人請托;無機(jī)動性;采購耗時(shí)。 (3)聯(lián)合采購 聯(lián)合采購如欲得
4、到較好的效果,只有在將相同業(yè)務(wù)形態(tài)集合起來的采購情況下才會產(chǎn)生;不同業(yè)態(tài)要聯(lián)合采購,則比較困難,因?yàn)椴煌瑯I(yè)態(tài)之間的商品結(jié)構(gòu)差異很大,如硬把采購業(yè)務(wù)集中起處理,只會使情形變得更復(fù)雜,比較可行的方式,是把一些暢銷品項(xiàng)集中起來采購。其組織方式優(yōu)缺點(diǎn)如下: ①優(yōu)點(diǎn)。 聲勢浩大,采購量大、進(jìn)貨條件優(yōu)越;人手充足,市場資料搜集充分;集團(tuán)內(nèi)小公司可享受較大的折扣利益。 ②缺點(diǎn)。 組織復(fù)雜、運(yùn)作協(xié)調(diào)較不易;采購線拉長,效率較差;賣場的意見較不被重視。 二、采購管理規(guī)定 培訓(xùn)練習(xí)7 分權(quán)式采購、本部采購、采購委員會、聯(lián)合采購各自的優(yōu)缺點(diǎn)是什么?不同類型的商品如何選擇合適的采購方式?
5、1.采購業(yè)務(wù)流程管理 (1)連鎖超市在商品采購計(jì)劃落實(shí)后,就進(jìn)入采購作業(yè)的具體流程,流程圖如下: (2)對采購人員行動的規(guī)定 ①個(gè)人品德要求。 采購人員個(gè)人品德相當(dāng)重要,所以必須要求采購人員在執(zhí)行采購任務(wù)時(shí),把公司的利益放在第一位,不因個(gè)人私利而損害公司的利益。 ②行動面要求。 采購人員的任務(wù)相當(dāng)艱巨,事情也繁多,并非只單純地在公司議價(jià),有時(shí)還必須到各分店去指導(dǎo)銷售及觀察商品的銷售情形,有時(shí)也必須到競爭店去查看競爭者的商品狀況,更要親自到供應(yīng)商處洽談業(yè)務(wù)。所以采購人員的行動,必須每周要有一個(gè)行動計(jì)劃,并且將計(jì)劃呈給主管,讓主管能隨時(shí)知
6、道采購人員的行蹤。 2.對供應(yīng)商的規(guī)定 (1)配送問題的規(guī)定 超市的主要功能在于供給日常用品,滿足顧客每日生活所需,故商品回轉(zhuǎn)很快,此時(shí)如欲保持充分供應(yīng),就必須依賴供應(yīng)商準(zhǔn)時(shí)配送商品。因此,在配送的方式及配送的時(shí)間、地點(diǎn)、配送次數(shù)等方面,通常在洽談時(shí),就要和供應(yīng)商訂下協(xié)定,明確規(guī)定供應(yīng)商若違反了協(xié)定必須負(fù)的責(zé)任。 (2)缺貨問題的規(guī)定 對于供應(yīng)商的供貨,若出現(xiàn)缺貨的現(xiàn)象,必然會影響經(jīng)營。因此,應(yīng)簽定一份合同,明確規(guī)定貨品供應(yīng)比例,及供應(yīng)商缺貨時(shí)應(yīng)負(fù)的責(zé)任,以約束其準(zhǔn)時(shí)供貨。 (3)商品品質(zhì)規(guī)定 進(jìn)行商品采購時(shí),采購人員應(yīng)了解商品的成分及品質(zhì)等,是否符合政府衛(wèi)生機(jī)構(gòu)或商品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等
7、規(guī)定。但往往因?yàn)椴少徣藛T的能力并不足以判斷上萬種品項(xiàng)商品的各種成分,因此在采購時(shí),必須要求供應(yīng)商提出保證符合政府法律規(guī)定的承諾,以及政府核發(fā)合法營業(yè)的證明,以確保在商品運(yùn)營銷售上不會出現(xiàn)問題。 (4)價(jià)格變動的規(guī)定 供應(yīng)商的供貨價(jià)格,最好能維持固定不變,如因原料成本、供給面的稀少,或工資上漲等因素,價(jià)格的變動自然在所難免,但仍須規(guī)范供應(yīng)商在調(diào)整價(jià)格時(shí)有一定程序。例如:規(guī)定供應(yīng)商價(jià)格調(diào)整,要在調(diào)整生效前三星期前通知方為有效,或規(guī)定調(diào)價(jià)時(shí),必須再優(yōu)待一批原來的供應(yīng)價(jià)才可調(diào)整,或配合整體通路同時(shí)調(diào)價(jià)。 (5)付款的規(guī)定 采購時(shí),貨款支付日期是一種采購條件,在此不贅述,但須對支付供應(yīng)商的方式有
8、所規(guī)范。 3.供應(yīng)商選擇的規(guī)定 對供應(yīng)商的取舍可通過以下幾方面考慮: (1)貨源問題 應(yīng)選擇能長期穩(wěn)定供貨的供應(yīng)商,有些供應(yīng)商會因想爭取供貨機(jī)會而在短期內(nèi)殺價(jià),但貨源又不穩(wěn),這種情形斷不可冒險(xiǎn)采用。供貨穩(wěn)定的供應(yīng)商應(yīng)列為第一優(yōu)先采用的對象。 (2)質(zhì)量問題 若貨源沒有問題,就要以商品的質(zhì)量來判斷,采用品質(zhì)較佳的供應(yīng)商。比如同樣的餅干,有可能一家供應(yīng)出廠不久的新鮮品,而另一家則供應(yīng)即將過期的產(chǎn)品,這種情況下,當(dāng)然要選前者。 (3)價(jià)格問題 上述兩項(xiàng)條件都沒問題時(shí),再來比較價(jià)格,應(yīng)采用價(jià)格較便宜者。 (4)其他問題 是否能退貨、付款條件、促銷配合、送貨速度等也是比較的取舍條件。
9、 4.采購進(jìn)貨上的規(guī)定 (1)訂貨權(quán)限的規(guī)定 超市的訂貨工作周而復(fù)始,循環(huán)不斷的進(jìn)貨權(quán)限要有明確地規(guī)定,超過多少金額要由誰來核準(zhǔn),這點(diǎn)相當(dāng)重要;而如果想減低店里的庫存,使之回轉(zhuǎn)快速,審核進(jìn)貨量這一關(guān)便十分重要,訂貨權(quán)限的訂立可以避免進(jìn)貨的浮濫。 (2)商品報(bào)廢的規(guī)定 采購進(jìn)貨后,不論是干貨或生鮮品,都會有壞品發(fā)生,這些壞品當(dāng)然不能再出現(xiàn)。其中有的可以退還給供應(yīng)商,有的卻無法退回給供應(yīng)商,必須廢棄,超市利益受損,所以對于廢棄品的處理要有規(guī)定。 (3)退貨規(guī)定 超市最感頭痛的問題便是退貨,供應(yīng)商送貨很快,但退貨卻不積極;但若不退貨,超市的利益就會受損,因此必須制定退貨的規(guī)定。比如制定
10、每周一為退貨日,通知供應(yīng)商在幾天內(nèi)要辦妥。 三、供應(yīng)商管理與評估 1.供應(yīng)商分類與編號 超市銷售的商品各種各樣,故供應(yīng)商應(yīng)予以分類管理。比如分成果菜類供應(yīng)商,日配類供應(yīng)商。再依各類別來編號,給予每一個(gè)供應(yīng)商一個(gè)編號,這種編號大概是四碼就可以了,例如××公司是供應(yīng)餅干的供應(yīng)商,而餅干的部門分類碼為3,則可以編成3001來管理。 2.供應(yīng)商檔案管理 將單一的供應(yīng)商基本資料,包括公司名稱、住址、電話、負(fù)責(zé)人、資本額、營業(yè)登記證字號、年?duì)I業(yè)額等資料收集后,建立基本資料卡,并輸入電腦,以便隨時(shí)可以查閱。 3.供應(yīng)商商品臺賬的建立 對每一供應(yīng)商所供應(yīng)的商品進(jìn)價(jià)、售價(jià)、規(guī)格、數(shù)量、毛利率等商品
11、資料要建立臺賬,放在本部作為統(tǒng)籌商品的基礎(chǔ)。 4.供應(yīng)商銷售數(shù)量的統(tǒng)計(jì) 對于每家單一供應(yīng)商的銷售,每月的數(shù)量與金額,必須予以統(tǒng)計(jì),作為議價(jià)談判的籌碼。 5.供應(yīng)商評鑒 利用ABC管理法來管理供應(yīng)商,把供應(yīng)商評鑒分為A、B、C三級。 四、采購數(shù)據(jù)管理 采購最終的目的在于銷售獲利,所以采購績效高低,最終的表現(xiàn)就顯示在數(shù)據(jù)上,而數(shù)據(jù)是很現(xiàn)實(shí)的,沒有達(dá)到既定的目標(biāo),效率就會被判定為差。因此,在采購數(shù)據(jù)管理上,可通過以下幾種管理數(shù)據(jù)作為分析判斷的工具。 1.商品進(jìn)銷存的數(shù)據(jù)資料掌握 要能明確算出每個(gè)部門,每個(gè)中分類,每月的進(jìn)銷存數(shù)據(jù),而利用POS系統(tǒng)及EOS系統(tǒng)較能很快掌握公司的銷售資料
12、及進(jìn)貨資料。換言之,既能以較科學(xué)的方式來獲取進(jìn)銷存的資料,又能給經(jīng)營帶來大的助益。 2.商品分類的構(gòu)成比分析 管理一個(gè)公司的商品,不能只是知道全店的營業(yè)額和利益,也不能只顧及部門的營業(yè)額及利益。例如不僅要知道飲料類這個(gè)中分類的營業(yè)額及獲利是多少,對于它所占的構(gòu)成比也要了解,才能知道銷售的弱點(diǎn)在哪里,以及如何加以改善。 3.商品毛利率分析 毛利率=毛利額/營業(yè)額×100% 對于每一個(gè)分類也要能將毛利率計(jì)算出來,了解哪一個(gè)分類的獲利能力好,哪一個(gè)分類的獲利能力差,而調(diào)整商品結(jié)構(gòu)或強(qiáng)化弱的分類。 4.商品回轉(zhuǎn)率分析 商品回轉(zhuǎn)率=營業(yè)額/(初期存貨+期末存貨)/2×100%
13、 商品回轉(zhuǎn)天數(shù)=365/年商品回轉(zhuǎn)率×100% 商場(超市·連鎖店)的經(jīng)營訣竅之一,就在求得快速的商品回轉(zhuǎn)率,所以對于每一分類的回轉(zhuǎn)率須予以計(jì)算出來,回轉(zhuǎn)率愈快愈好。因回轉(zhuǎn)率愈快,商品鮮度愈佳,資金回收速度也快;如此形成一個(gè)良性的循環(huán),經(jīng)營才會有良好的業(yè)績。一般來說,商場(超市·連鎖店)的回轉(zhuǎn)次數(shù),一件商品的回轉(zhuǎn)次數(shù)應(yīng)保持在20~22次以上才合乎標(biāo)準(zhǔn)。 第二節(jié)?商品驗(yàn)收技能培訓(xùn) 培訓(xùn)對象 商場(超市·連鎖店)商品驗(yàn)收 人員 培訓(xùn)目的 商場(超市·連鎖店)商品驗(yàn)收 架的幾率 培訓(xùn)要點(diǎn) 各種商品驗(yàn)收的基本規(guī)定
14、 一、商品驗(yàn)收內(nèi)容及驗(yàn)收程序 1.商品驗(yàn)收內(nèi)容 關(guān)于商品數(shù)量、品質(zhì)的檢查事項(xiàng);關(guān)于商品重量、規(guī)格、內(nèi)容、成分的檢查事項(xiàng);關(guān)于商品制造商、進(jìn)口商商號、地址及電話的檢查事項(xiàng);關(guān)于商品制造日期、有效期限的檢查事項(xiàng);關(guān)于進(jìn)貨廠商送貨車輛的溫度、衛(wèi)生檢查事項(xiàng);關(guān)于進(jìn)貨廠商發(fā)票與送貨、退貨、換貨等內(nèi)容的檢查事項(xiàng)。 2.商品驗(yàn)收程序 商品驗(yàn)收程序見如下流程圖: 二、商品驗(yàn)收要領(lǐng)與規(guī)定 1.食品類商品驗(yàn)收規(guī)定 (1)引用標(biāo)準(zhǔn) 《食品衛(wèi)生法》、《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》。 (2)允許免除標(biāo)注內(nèi)容 ①包裝容器最大表面的面積小于10平方厘米時(shí),除
15、香辛料和食品添加劑外,可免除配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或保存期、質(zhì)量(品質(zhì))等級、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號。但在其大包裝上應(yīng)標(biāo)明食品名稱、生產(chǎn)廠家或產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或保存期。 ②產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)(國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn))中已明確規(guī)定保質(zhì)期或保存期在18個(gè)月以上的食品,可以免除標(biāo)注保質(zhì)期或保存期。 ③進(jìn)口食品可以免除原制造者的名稱、地址和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號。 (3)基本要求 ①食品標(biāo)簽不得與包裝容器分開。 ②所用文字必須是規(guī)范漢字。 ③所用的計(jì)量單位必須以國家法定計(jì)量單位為準(zhǔn),如質(zhì)量單位:g或克,Kg或千克;體積單位:mL或毫升,L或升。 (4)國產(chǎn)食品具體要求 ①引用標(biāo)準(zhǔn)。 預(yù)包裝食品標(biāo)簽必須標(biāo)注內(nèi)容詳解
16、。 ②必須索取的法規(guī)文件,包括: 廠家營業(yè)執(zhí)照;廠家衛(wèi)生許可證;縣級以上衛(wèi)生防疫站出具的《衛(wèi)生評價(jià)報(bào)告單》和《衛(wèi)生檢測報(bào)告書》。 ③必須具備的中文標(biāo)簽標(biāo)識內(nèi)容,包括: 食品名稱;配料表;凈含量及固形物含量;制造者、經(jīng)銷者的名稱和地址;生產(chǎn)日期(日期的標(biāo)注順序?yàn)槟?、月、日);保質(zhì)期或保存期;貯藏指南;質(zhì)量(品質(zhì))等級;產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號;特殊標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容(輻照食品);條形碼(自帶碼或店內(nèi)碼)。 培訓(xùn)練習(xí)8 國產(chǎn)食品和進(jìn)口食品驗(yàn)收的具體要求有什么區(qū)別?怎樣才能使食品類商品驗(yàn)收規(guī)定得到執(zhí)行? (5)進(jìn)口食品 ①引用標(biāo)準(zhǔn)。 《進(jìn)口食品衛(wèi)生監(jiān)督管理暫行規(guī)定》;各類進(jìn)
17、口預(yù)包裝食品(即銷售包裝食品)的標(biāo)簽要求。 ②必須索取的法規(guī)文件。 出入境檢驗(yàn)檢疫局出具的合格的、有效的、一一對應(yīng)的衛(wèi)生證書及附表原件或加蓋中華人民共和國××地區(qū)(市)出入境檢驗(yàn)檢疫局紅色公章的復(fù)印件;動植物檢驗(yàn)放行單。 ③標(biāo)貼標(biāo)志。 必須在每個(gè)最小銷售包裝上粘貼進(jìn)口食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)標(biāo)志。 ④必須具備的中文標(biāo)簽標(biāo)識內(nèi)容,包括: 食品名稱;配料表;凈含量及固形物含量;原產(chǎn)國、地區(qū)名;經(jīng)銷者的名稱和地址;生產(chǎn)日期(日期的標(biāo)注順序?yàn)槟?、月、日);保質(zhì)期或保存期;貯藏指南;質(zhì)量(品質(zhì))等級;特殊標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容(輻照食品);條形碼(自帶碼或店內(nèi)碼)。 (6)母乳代用品特殊要求 ①引用標(biāo)準(zhǔn)。
18、《母乳代用品銷售管理辦法》。 ②特殊要求。 母乳代用品,指以嬰兒為對象的嬰兒配方食品,以及在市場上以嬰兒為對象銷售的或以其他形式提供的經(jīng)改制或不經(jīng)改制適宜部分或全部代替母乳的其他乳及乳制品,食品和飲料,包括瓶及輔助食品,奶瓶和奶嘴。母乳代用品產(chǎn)品包裝標(biāo)簽上,應(yīng)用醒目的文字標(biāo)有說明母乳喂養(yǎng)優(yōu)越性的警句;不得印有嬰兒圖片,不得使用“人乳化”、“母乳化”或類似的名詞。 (7)國產(chǎn)保健食品 ①引用標(biāo)準(zhǔn)。 《保健食品管理辦法》和《保健食品標(biāo)識規(guī)定》。 ②必須索取的法規(guī)文件,包括: 廠家營業(yè)執(zhí)照;廠家衛(wèi)生許可證;保健食品批準(zhǔn)證書;縣級以上衛(wèi)生防疫站出具的《衛(wèi)生評價(jià)報(bào)告單》和《衛(wèi)生檢測報(bào)告書》
19、。 ③必須具備的中文標(biāo)簽標(biāo)識內(nèi)容,包括: 保健食品名稱;保健食品標(biāo)志與保健食品批準(zhǔn)文號;凈含量及固形物含量;配料;功效成分;保健作用;適宜人群;食用方法;生產(chǎn)日期(日期的標(biāo)注順序?yàn)槟辍⒃?、日);保質(zhì)期或保存期;貯藏指南;產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號;制造者、經(jīng)銷者的名稱和地址;特殊標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容(輻照食品、警示性標(biāo)識內(nèi)容);條形碼(自帶碼或店內(nèi)碼)。 (8)進(jìn)口保健食品 ①引用標(biāo)準(zhǔn)。 《進(jìn)口食品衛(wèi)生監(jiān)督管理暫行規(guī)定》、《保健食品管理辦法》、《保健食品標(biāo)識規(guī)定》。 ②必須索取的法規(guī)文件,包括: 進(jìn)口保健食品批準(zhǔn)證書;出入境檢驗(yàn)檢疫局出具的合格的、有效的、一一對應(yīng)的衛(wèi)生證書及附表原件或加蓋中華人民共和國××
20、地區(qū)(市)出入境檢驗(yàn)檢疫局紅色公章的復(fù)印件。 ③標(biāo)貼標(biāo)志。 必須在每個(gè)最小銷售包裝上粘貼進(jìn)口食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)標(biāo)志。 ④必須具備的中文標(biāo)簽標(biāo)識內(nèi)容,包括: 保健食品名稱;保健食品標(biāo)志與進(jìn)口保健食品批準(zhǔn)文號;凈含量及固形物含量;配料功效成分的名稱和含量;保健作用;適宜人群;食用方法和食用量;生產(chǎn)日期(日期的標(biāo)注順序?yàn)槟辍⒃?、日);保質(zhì)期或保存期;貯藏指南;原產(chǎn)國、地區(qū)名;經(jīng)銷者的名稱和地址;特殊標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容(輻照食品、警示性標(biāo)識內(nèi)容);條形碼(自帶碼或店內(nèi)碼)。 (9)國產(chǎn)酒類 ①引用標(biāo)準(zhǔn)。 《××地區(qū)(市)酒類管理?xiàng)l例》、《飲料酒標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)》。 ②必須索取的法規(guī)文件,包括: 酒類批發(fā)
21、許可證;酒類生產(chǎn)許可證;商標(biāo)注冊證;縣級以上衛(wèi)生防疫站出具的衛(wèi)生評價(jià)報(bào)告單和衛(wèi)生檢測報(bào)告書。 ③必須具備的中文標(biāo)簽標(biāo)識內(nèi)容,包括: 注冊商標(biāo)標(biāo)記;酒名;配料表;酒精度;原汁量;凈含量;制造者、經(jīng)銷者的名稱和地址;批號;生產(chǎn)日期(罐裝日期);保質(zhì)期(或保存期);產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號與質(zhì)量等級;產(chǎn)品類型(或糖度);條形碼(自帶碼或店內(nèi)碼)。 (10)進(jìn)口酒類 ①引用標(biāo)準(zhǔn)。 《進(jìn)口酒類國內(nèi)市場管理辦法》、《××地區(qū)(市)酒類管理?xiàng)l例》、《飲料酒標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)》。 ②必須索取的法規(guī)文件。 酒類批發(fā)許可證;××地區(qū)(市)出入境檢驗(yàn)檢疫局出具的合格的、有效的、一一對應(yīng)的衛(wèi)生證書及附表原件或加蓋中華人民共和國
22、出入境檢驗(yàn)檢疫局紅色公章的復(fù)印件。 ③標(biāo)貼標(biāo)志。 必須在每個(gè)最小銷售包裝上粘貼進(jìn)口食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)標(biāo)志。 ④必須具備的中文標(biāo)簽標(biāo)識內(nèi)容,包括: 酒名;配料表;酒精度;原汁量;凈含量;原產(chǎn)國、地區(qū)名;經(jīng)銷者的名稱和地址;批號;生產(chǎn)日期(罐裝日期);保質(zhì)期(或保存期);質(zhì)量等級;產(chǎn)品類型(或糖度);條形碼(自帶碼或店內(nèi)碼)。 2.化妝品驗(yàn)收規(guī)定 (1)引用標(biāo)準(zhǔn) 《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》、《消費(fèi)品使用說明化妝品通用標(biāo)簽》。 (2)基本要求 ①化妝品銷售包裝中的標(biāo)簽,可直接印刷、粘貼在商品容器上、小包裝物上或商品說明(介紹)書上。 ②標(biāo)簽所用文字必須是規(guī)范漢字。 ③所用的計(jì)量單位必
23、須以國家法定計(jì)量單位為準(zhǔn),如質(zhì)量單位:g或克,kg或千克;體積單位:ml或毫升,l或升。 (3)發(fā)放生產(chǎn)許可證的化妝品 ①護(hù)膚類。 爽身粉、雪花膏、痱子粉、潤膚乳液、化妝粉塊、香脂、香粉、護(hù)膚水、洗面奶。 ②發(fā)用類。 護(hù)發(fā)素、洗發(fā)膏、發(fā)乳、洗發(fā)液、發(fā)油、染發(fā)乳液、冷燙液、發(fā)用摩絲、染發(fā)水、定型發(fā)膠、染發(fā)粉、染發(fā)劑等。 ③美容類。 唇膏、指甲油、花露水、香水。 ④特殊用途化妝品。 育發(fā)、染發(fā)、燙發(fā)、脫毛、美乳、健美、祛斑、除臭、防曬用品。 其他種類均不屬發(fā)證范圍。 (4)國產(chǎn)化妝品具體要求 ①必須索取的法規(guī)文件。 廠家生產(chǎn)許可證、廠家衛(wèi)生許可證、特殊用途化妝品衛(wèi)生審查批
24、件或特殊用途化妝品證書、縣級以上衛(wèi)生防疫站出具的衛(wèi)生評價(jià)報(bào)告單和衛(wèi)生檢測報(bào)告書。 ②必須具備的中文標(biāo)簽標(biāo)識內(nèi)容,包括: 商品名稱;制造者的名稱和地址;凈含量或凈容量;生產(chǎn)日期及保質(zhì)期;生產(chǎn)許可證號;衛(wèi)生許可證號;產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號;特殊用途化妝品還須標(biāo)注特殊用途化妝品衛(wèi)生批準(zhǔn)文號;必要時(shí)應(yīng)注明安全警告和使用指南,滿足保質(zhì)期和安全性要求的儲存條件。 (5)進(jìn)口化妝品 ①必須索取的法規(guī)文件。 進(jìn)口化妝品衛(wèi)生許可批件;國家檢驗(yàn)檢疫局或指定單位出具的合格檢驗(yàn)單證;中華人民共和國海關(guān)進(jìn)口貨物報(bào)關(guān)單。 ②必須具備的中文標(biāo)簽標(biāo)識內(nèi)容。 商品名稱;原產(chǎn)國名、地區(qū)名;制造者名稱、地址或經(jīng)銷商、進(jìn)口商在華代
25、理商的名稱和地址;凈含量或凈容量;生產(chǎn)日期及保質(zhì)期;必要時(shí)應(yīng)注明安全警告和使用指南、滿足保質(zhì)期和安全性要求的儲存條件。 ③標(biāo)貼標(biāo)志。 必須在每個(gè)最小銷售包裝上粘貼進(jìn)口商品標(biāo)志(CCIB或CIQ標(biāo)志)。 (6)其他 ①對體積小又無小包裝、不便標(biāo)注說明性內(nèi)容的裸體產(chǎn)品(如唇膏、化妝筆類等),可不標(biāo)注其他內(nèi)容,應(yīng)標(biāo)注產(chǎn)品名稱和制造者的名稱。 ②生產(chǎn)日期、保質(zhì)期/保存期標(biāo)簽單獨(dú)粘貼的不予驗(yàn)收。 3.家用電器、燃?xì)馄骶呒半娫?、傳真機(jī)驗(yàn)收規(guī)定 (1)引用標(biāo)準(zhǔn) 《消費(fèi)品使用說明家用和類似用途電器的使用說明》、《實(shí)施安全質(zhì)量許可制度的進(jìn)口商品適用范圍》、《實(shí)施安全認(rèn)證電工產(chǎn)品目錄》、《關(guān)于對國
26、家實(shí)施安全認(rèn)證電工產(chǎn)品進(jìn)行強(qiáng)制性監(jiān)督管理的有關(guān)規(guī)定》、《部分商品修理更換退貨責(zé)任規(guī)定》。 (2)基本要求 ①使用說明內(nèi)容要用規(guī)范漢字書寫,廠名、廠址不得使用漢語拼音、符號、標(biāo)志或數(shù)字。 ②計(jì)量單位應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)或?qū)I(yè)標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)規(guī)定。 ③漢語拼音必須書寫和拼寫正確。 ④使用兩種以上文字時(shí),相互之間要區(qū)分清楚。 ⑤產(chǎn)品(包括銘牌)上采用圖形符號或外文標(biāo)識的各種控制、調(diào)節(jié)標(biāo)記,須在說明書上用漢字表明相應(yīng)含義。 (3)發(fā)放生產(chǎn)許可證的范圍 黑白和彩色電視機(jī)、單聲道收錄機(jī)、調(diào)頻立體聲(組合音響)收錄機(jī)、微型計(jì)算機(jī) (包括臺式微機(jī)、專用微機(jī)、電腦學(xué)習(xí)機(jī)、筆記本電腦)、顯示器(單顯、彩顯)、
27、打印機(jī)、電話機(jī)、移動通信、電熨斗、電熱毯、單相空調(diào)、家用煤氣灶、家用燃?xì)饪焖贌崴鳌? (4)國產(chǎn)電器具體要求 ①必須索取的法規(guī)文件。 電工產(chǎn)品認(rèn)證合格證書(部分電器);廠家生產(chǎn)許可證(部分電器);廠家營業(yè)執(zhí)照;法定質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告。 ②必須具備的中文使用說明標(biāo)識內(nèi)容。 產(chǎn)品銷售包裝上應(yīng)標(biāo)明的標(biāo)識內(nèi)容,包括產(chǎn)品名稱及型號(規(guī)格),商標(biāo),產(chǎn)品重量和數(shù)量,色別標(biāo)志,包裝外型尺寸,消費(fèi)者須知(開啟包裝前)的貯存、運(yùn)輸注意事項(xiàng)和標(biāo)志,必要的開啟包裝指示,制造廠名、廠址。 說明書應(yīng)包括的內(nèi)容,包括產(chǎn)品名稱及型號(規(guī)格),產(chǎn)品概述,額定電壓(V)和電源種類,額定頻率(Hz)(直流電器除
28、外),額定輸入功率(W或KW),主要使用性能指標(biāo),接地說明,組裝和安放、安裝事項(xiàng),使用事項(xiàng),維護(hù)(修)保養(yǎng)事項(xiàng),產(chǎn)品附件名稱、數(shù)量、規(guī)格,常見故障及其處理方法,售后服務(wù)事項(xiàng)和生產(chǎn)者責(zé)任,制造廠名和廠址。 ③標(biāo)貼標(biāo)志。 實(shí)施安全認(rèn)證的電工產(chǎn)品必須在產(chǎn)品或外包裝上印制或粘貼安全認(rèn)證標(biāo)志(長城標(biāo)志)。 ④應(yīng)在產(chǎn)品或其包裝內(nèi)附有合格證明和保修卡。 (5)進(jìn)口電器具體要求 ①必須索取的法規(guī)文件。 電工產(chǎn)品認(rèn)證合格證書(部分電器);進(jìn)口商品安全質(zhì)量許可證(部分電器);?國家檢驗(yàn)檢疫局或指定單位出具的合格檢驗(yàn)單證;中華人民共和國海關(guān)進(jìn)口貨物報(bào)關(guān)單。 ②必須具備的中文使用說明標(biāo)識內(nèi)容。 除生
29、產(chǎn)者地址外,與國產(chǎn)電器相同;還須加注國內(nèi)經(jīng)銷商名稱和地址。 ③標(biāo)貼標(biāo)志 實(shí)施安全質(zhì)量許可制度的進(jìn)口商品必須在產(chǎn)品或外包裝上印制或粘貼進(jìn)口商品標(biāo)志(CCIB標(biāo)志)和安全認(rèn)證標(biāo)志(長城標(biāo)志)。 (6)國產(chǎn)燃?xì)馄骶呔唧w要求 ①必須索取的法規(guī)文件。 廠家營業(yè)執(zhí)照;廠家生產(chǎn)許可證;法定質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告。 ②必須具備的中文使用說明標(biāo)識內(nèi)容。 商品名稱;型號和條形碼(自帶碼或店內(nèi)碼);商標(biāo);制造者、經(jīng)銷商的廠名、廠址;操作使用說明書。 ③應(yīng)在產(chǎn)品或其包裝內(nèi)附有合格證明和保修卡。 (7)進(jìn)口燃?xì)饩呔唧w要求 ①必須索取的法規(guī)文件。 委托授權(quán)書;國家檢驗(yàn)檢疫局或指定單位出具的合格檢
30、驗(yàn)單證;中華人民共和國海關(guān)進(jìn)口貨物報(bào)關(guān)單。 ②必須具備的中文使用說明標(biāo)識內(nèi)容。 原產(chǎn)國(地區(qū));進(jìn)口經(jīng)銷者的名稱、地址;中文使用說明書。 ③生產(chǎn)廠家或經(jīng)銷商設(shè)立或委托有經(jīng)過審查合格的維修網(wǎng)點(diǎn),并遵守有關(guān)管理規(guī)定。 (8)國產(chǎn)電話、傳真機(jī) ①必須索取的法規(guī)文件。 廠家生產(chǎn)許可證;中華人民共和國信息產(chǎn)業(yè)部電信設(shè)備進(jìn)網(wǎng)許可證。 ②必須具備的中文使用說明標(biāo)識內(nèi)容。 廠家名稱和地址;規(guī)格(型號);功能;使用要求;中文產(chǎn)品說明書。 ③標(biāo)貼標(biāo)志。 中華人民共和國信息產(chǎn)業(yè)部電信設(shè)備進(jìn)網(wǎng)標(biāo)志。 ④應(yīng)在產(chǎn)品或其包裝內(nèi)附有合格證明和保修卡。 (9)進(jìn)口電話、傳真機(jī) ①必須索取的法規(guī)文件。
31、 中華人民共和國信息產(chǎn)業(yè)部電信設(shè)備進(jìn)網(wǎng)許可證;中華人民共和國海關(guān)進(jìn)口貨物報(bào)關(guān)單;進(jìn)口商品安全質(zhì)量許可證。 ②必須具備的中文使用說明標(biāo)識內(nèi)容。 原產(chǎn)國(地區(qū));國內(nèi)經(jīng)銷商名稱和地址;規(guī)格(型號);功能;使用要求;中文產(chǎn)品說明書。 ③標(biāo)貼標(biāo)志。 中華人民共和國信息產(chǎn)業(yè)部電信設(shè)備進(jìn)網(wǎng)標(biāo)志、進(jìn)口商品保修卡和進(jìn)口商品標(biāo)志(CCIB標(biāo)志)。 4.照相器材類商品驗(yàn)收規(guī)定 (1)國產(chǎn)商品 ①必須索取的法規(guī)文件。 廠家營業(yè)執(zhí)照;法定質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告。 ②必須具備的商品中文標(biāo)簽標(biāo)識內(nèi)容。 必須標(biāo)明產(chǎn)品的品名、注冊商標(biāo)、產(chǎn)地、型號及機(jī)身號;制造商的廠名、廠址;質(zhì)量檢驗(yàn)合格證;操作使用說
32、明書;保修卡及相關(guān)配件。 (2)進(jìn)口商品 ①必須索取的法規(guī)文件。 委托代理或委托經(jīng)銷證明;國家機(jī)械工業(yè)部核發(fā)的批文;國家檢驗(yàn)檢疫局或指定單位出具的合格檢驗(yàn)單證;中華人民共和國海關(guān)進(jìn)口貨物報(bào)關(guān)單。 ②必須具備的商品中文標(biāo)簽標(biāo)識內(nèi)容。 中文使用說明書;商品的原產(chǎn)國(地區(qū))及國內(nèi)代理(經(jīng)銷)商的名稱和地址;保修卡。 ③必須具備的標(biāo)貼標(biāo)志:機(jī)械工業(yè)部核發(fā)的準(zhǔn)銷標(biāo)志。 5.計(jì)算器及電子記事本類商品驗(yàn)收規(guī)定 (1)國產(chǎn)商品 ①必須索取的法規(guī)文件。 廠家營業(yè)執(zhí)照;法定質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告。 ②必須具備的商品中文標(biāo)簽標(biāo)識內(nèi)容。 必須在外包裝上注明該商品的生產(chǎn)廠家名稱、地址;在商品
33、外包裝上必須標(biāo)注該商品的中文品名 (字體應(yīng)使用標(biāo)準(zhǔn)漢字)、型號(此處刪去注冊商標(biāo));供應(yīng)商須提供商品的使用說明書及合格證,使用說明書上應(yīng)對該商品的功能、配件的性能及具體使用方法作出詳盡的介紹。 (2)進(jìn)口商品 ①必須索取的法規(guī)文件。 委托授權(quán)書;國家檢驗(yàn)檢疫局或指定單位出具的合格檢驗(yàn)單證;中華人民共和國海關(guān)進(jìn)口貨物報(bào)關(guān)單。 ②必須具備的商品中文標(biāo)簽標(biāo)識內(nèi)容。 進(jìn)口計(jì)算器須在外包裝上標(biāo)注原產(chǎn)國(地區(qū))名稱、進(jìn)口代理(經(jīng)銷)商名稱、地址及聯(lián)系電話;須標(biāo)注該商品的中文品名、型號、功能及簡要說明;須具備中文使用說明書及相應(yīng)的配件表。 6.運(yùn)動器材類商品驗(yàn)收規(guī)定 (1)國產(chǎn)商品 ①必須索
34、取的法規(guī)文件。 廠家營業(yè)執(zhí)照;法定質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告。 ②必須具備的商品中文標(biāo)簽標(biāo)識內(nèi)容。 在商品上須注明商標(biāo)、型號、商品名稱、規(guī)格、功能等標(biāo)識;須具備產(chǎn)品合格證、操作(使用)說明書、配件表;須在外包裝上標(biāo)注生產(chǎn)廠名、廠址及聯(lián)系電話。 (2)進(jìn)口商品 ①必須索取的法規(guī)文件。 委托授權(quán)書;國家檢驗(yàn)檢疫局或指定單位出具的合格檢驗(yàn)單證;中華人民共和國海關(guān)進(jìn)口貨物報(bào)關(guān)單。 ②必須具備的商品中文標(biāo)簽標(biāo)識內(nèi)容。 在商品上須注明商標(biāo)、型號、商品名稱、規(guī)格、功能等標(biāo)識;須具備產(chǎn)品合格證、操作(使用)說明書、配件表;須在外包裝上標(biāo)注國內(nèi)代理(經(jīng)銷)商名稱、地址及原產(chǎn)國(地區(qū))。 7.藥
35、品類商品驗(yàn)收規(guī)定 (1)引用標(biāo)準(zhǔn) 《藥品管理法》。 (2)國產(chǎn)藥品 ①必須索取的法規(guī)文件。 藥品生產(chǎn)企業(yè)許可證;藥品經(jīng)營企業(yè)許可證;藥品生產(chǎn)企業(yè)合格證;商標(biāo)注冊證;藥品檢驗(yàn)報(bào)告書。 ②必須具備的中文標(biāo)簽或說明書標(biāo)識內(nèi)容。 品名、規(guī)格;生產(chǎn)企業(yè);批準(zhǔn)文號(中藥飲片除外)、產(chǎn)品批號;主要成分;適應(yīng)癥狀;用法、用量、禁忌、不良反應(yīng)和注意事項(xiàng);規(guī)定有效期的藥品,必須注明有效期;除中藥材、中藥飲片外,藥品必須使用注冊商標(biāo);銷售地道中藥材,必須標(biāo)明產(chǎn)地。 (3)進(jìn)口藥品 ①必須索取的法規(guī)文件。 藥品經(jīng)營企業(yè)許可證;口岸進(jìn)口藥品檢驗(yàn)報(bào)告書原件或蓋有供應(yīng)商公司公章的復(fù)印件。 ②必須具備
36、的中文標(biāo)簽或說明書標(biāo)識內(nèi)容同國產(chǎn)藥品,須加注國內(nèi)經(jīng)銷商名稱和地址。 8.玩具類商品驗(yàn)收規(guī)定 (1)引用標(biāo)準(zhǔn) 《消費(fèi)品使用說明玩具使用說明》。 (2)國產(chǎn)玩具 ①必須索取的法規(guī)文件。 廠家營業(yè)執(zhí)照;法定質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告。 ②必須具備的商品中文標(biāo)簽及說明標(biāo)識內(nèi)容。 產(chǎn)品名稱,使用說明中的產(chǎn)品名稱應(yīng)與國家、行業(yè)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的名稱相一致,并與其實(shí)際內(nèi)容相符;產(chǎn)品型號,使用說明應(yīng)與產(chǎn)品型號相一致,不同種類、不同型號式樣的產(chǎn)品不能通用同一說明;主要成分或材質(zhì),對含有填充物的玩具,應(yīng)標(biāo)明主要成分或材質(zhì);年齡范圍,在包裝及說明書、標(biāo)簽上應(yīng)標(biāo)明適合兒童使用的年齡范圍;安全警示,對需要有警
37、示說明的玩具應(yīng)予以標(biāo)明;生產(chǎn)者的名稱和地址,應(yīng)標(biāo)明玩具生產(chǎn)者經(jīng)合法登記注冊的名稱、通訊地址;使用方法,使用說明上應(yīng)標(biāo)明使用玩具的操作方法和注意事項(xiàng);組裝程序圖,拼插玩具、組裝玩具有組裝程序圖;維護(hù)和保養(yǎng),較復(fù)雜和容易損壞的玩具有維護(hù)、保養(yǎng)方法;產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號,應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品所執(zhí)行的國家標(biāo)準(zhǔn)、保養(yǎng)方法;產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證,每單件玩具產(chǎn)品應(yīng)有產(chǎn)品出廠質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明;安全使用期限,需要限期使用的產(chǎn)品,應(yīng)標(biāo)明生產(chǎn)日期和安全使用期(按年、月、日順序標(biāo)注)。 (3)進(jìn)口玩具 ①必須索取的法規(guī)文件。 委托(代理)授權(quán)書;國家檢驗(yàn)檢疫局或指定單位出具的合格檢驗(yàn)單證;中華人民共和國海關(guān)進(jìn)口貨物報(bào)關(guān)單。 ②必須具備
38、的商品中文標(biāo)簽標(biāo)識內(nèi)容。 可免除標(biāo)注生產(chǎn)者名址、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號和產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證;須標(biāo)明原產(chǎn)國(地區(qū))和代理商、進(jìn)口商在國內(nèi)依法登記注冊的名稱和地址。 9.鞋類商品驗(yàn)收規(guī)定 (1)引用標(biāo)準(zhǔn) 《消費(fèi)品使用說明總則》、《皮鞋(膠鞋、布鞋)驗(yàn)收、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存標(biāo)準(zhǔn)》。 (2)國產(chǎn)皮鞋 ①必須索取的法規(guī)文件。 廠家營業(yè)執(zhí)照;法定質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告。 ②必須具備的商品中文標(biāo)簽標(biāo)識內(nèi)容。 在鞋盒上應(yīng)注明該產(chǎn)品的名稱(代號)、色別、型號、鞋號、產(chǎn)品等級、條形碼(自帶碼及店內(nèi)碼)、制造者的廠名、廠址;在皮鞋的鞋身上應(yīng)注明該產(chǎn)品的商標(biāo)、型號、鞋號、檢驗(yàn)章。 (3)進(jìn)口皮鞋 ①必須
39、索取的法規(guī)文件。 委托授權(quán)書;國家檢驗(yàn)檢疫局或指定單位出具的合格檢驗(yàn)單證;中華人民共和國海關(guān)進(jìn)口貨物報(bào)關(guān)單。 ②必須具備的商品中文標(biāo)簽標(biāo)識內(nèi)容。 可免除標(biāo)注制造者的廠名、廠址及檢驗(yàn)章;須標(biāo)注原產(chǎn)國(地區(qū))和國內(nèi)經(jīng)銷(代理)商的名稱和地址。 (4)國產(chǎn)膠鞋 ①必須索取的法規(guī)文件。 廠家營業(yè)執(zhí)照;法定質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告。 ②必須具備的商品中文標(biāo)簽標(biāo)識內(nèi)容。 每只鞋的鞋身上都應(yīng)具備的標(biāo)志,包括制造廠名稱、產(chǎn)品名稱,中國鞋號(出口產(chǎn)品不在此限),商品名稱或商標(biāo),產(chǎn)品等級,檢驗(yàn)合格章。 每雙鞋的包裝中都應(yīng)有下列標(biāo)志,包括商品名稱、商標(biāo)名稱,制造廠名稱、地址,鞋號(出口產(chǎn)品不在此
40、限),產(chǎn)品等級,穿著注意事項(xiàng)及修理與調(diào)換規(guī)定。 (5)進(jìn)口膠鞋 ①必須索取的法規(guī)文件。 委托授權(quán)書;國家檢驗(yàn)檢疫局或指定單位出具的合格檢驗(yàn)單證;中華人民共和國海關(guān)進(jìn)口貨物報(bào)關(guān)單。 ②必須具備的商品中文標(biāo)簽標(biāo)識內(nèi)容。 可免除標(biāo)注制造廠名稱、地址及檢驗(yàn)合格章;須標(biāo)注原產(chǎn)國(地區(qū))和國內(nèi)經(jīng)銷(代理)商的名稱和地址。 (6)國產(chǎn)布鞋 ①必須索取的法規(guī)文件。 廠家營業(yè)執(zhí)照;法定質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告。 ②必須具備的商品中文標(biāo)簽標(biāo)識內(nèi)容。 每只鞋的鞋身上都應(yīng)具備制造廠名與注冊商標(biāo),鞋號及鞋型,檢驗(yàn)章;外包裝上應(yīng)標(biāo)注品名、注冊商標(biāo),制造廠名、廠址,鞋的顏色、鞋號及鞋型。 (7)進(jìn)口
41、布鞋 ①必須索取的法規(guī)文件。 委托授權(quán)書;國家檢驗(yàn)檢疫局或指定單位出具的合格檢驗(yàn)單證;中華人民共和國海關(guān)進(jìn)口貨物報(bào)關(guān)單。 ②必須具備的商品中文標(biāo)簽標(biāo)識內(nèi)容。 可免除標(biāo)注制造廠名稱、地址及檢驗(yàn)章;須標(biāo)注原產(chǎn)國(地區(qū))和國內(nèi)經(jīng)銷(代理)商的名稱和地址。 10.日用百貨類商品驗(yàn)收規(guī)定 (1)引用標(biāo)準(zhǔn) 《消費(fèi)品使用說明總則》。 (2)發(fā)放生產(chǎn)許可證的商品 壓力鍋、餐具洗滌劑。 (3)國產(chǎn)商品 ①必須索取的法規(guī)文件。 廠家營業(yè)執(zhí)照;法定質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告;廠家生產(chǎn)許可證(壓力鍋和餐具洗滌劑、無磷洗衣粉、無磷洗衣液、消殺用品、保健用品)。 ②必須具備的商品中文標(biāo)簽標(biāo)識內(nèi)容
42、。 生產(chǎn)廠商名稱、地址;使用說明和維修保養(yǎng)說明;警示標(biāo)志及說明;生產(chǎn)日期、安全使用期或失效期;產(chǎn)品規(guī)格、等級、成分等。 ③必須附有生產(chǎn)廠家的出廠檢驗(yàn)合格標(biāo)記。 (4)進(jìn)口商品 ①必須索取的法規(guī)文件。 委托授權(quán)書;國家檢驗(yàn)檢疫局或指定單位出具的合格檢驗(yàn)單證;中華人民共和國海關(guān)進(jìn)口貨物報(bào)關(guān)單。 ②必須具備的商品中文標(biāo)簽標(biāo)識內(nèi)容。 同國產(chǎn)商品,可免除標(biāo)注制造廠名稱、地址及檢驗(yàn)合格標(biāo)記;須標(biāo)注原產(chǎn)國(地區(qū))和國內(nèi)經(jīng)銷(代理)商的名稱和地址。 11.香煙驗(yàn)收規(guī)定 (1)國產(chǎn)香煙 ①必須索取的法規(guī)文件。 特種煙草專賣經(jīng)營許可證。 ②必須具備的商品中文標(biāo)簽標(biāo)識內(nèi)容。 產(chǎn)品注冊商標(biāo)、
43、名稱、規(guī)格;煙型;條形碼(編碼);焦油含量;生產(chǎn)商廠名、廠址、“吸煙有害健康”等警句。 (2)進(jìn)口香煙 ①必須索取的法規(guī)文件。 特種煙草專賣經(jīng)營許可證;原產(chǎn)國授權(quán)的證書。 ②必須具備的商品中文標(biāo)簽標(biāo)識內(nèi)容。 原產(chǎn)國和地區(qū);煙型;條形碼(編碼);焦油含量;內(nèi)外大小包裝上必須標(biāo)有“中國煙草總公司專賣”字樣。 12.服裝、紡織品類商品驗(yàn)收規(guī)定 (1)引用標(biāo)準(zhǔn) 《消費(fèi)品使用說明紡織品和服裝使用說明》。 (2)國產(chǎn)商品 ①必須索取的法規(guī)文件。 廠家營業(yè)執(zhí)照;法定質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告。 ②必須具備的商品中文標(biāo)簽標(biāo)識內(nèi)容。 品名、型號、規(guī)格、等級;產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號;布料原料名稱和主
44、要成分的標(biāo)志和標(biāo)識;產(chǎn)品使用洗滌標(biāo)示;生產(chǎn)商的廠名、廠址;商品檢驗(yàn)合格標(biāo)記。 ③型號、規(guī)格、原料成分、洗滌方法,應(yīng)標(biāo)注在耐久性標(biāo)簽上。 (3)進(jìn)口商品 ①必須索取的法規(guī)文件。 委托(代理)授權(quán)書;國家檢驗(yàn)檢疫局或指定單位出具的合格檢驗(yàn)單證;中華人民共和國海關(guān)進(jìn)口貨物報(bào)關(guān)單。 ②必須具備的商品中文標(biāo)簽標(biāo)識內(nèi)容。 同國產(chǎn)商品,可免除標(biāo)注生產(chǎn)商的廠名、廠址及檢驗(yàn)合格標(biāo)記;須標(biāo)注原產(chǎn)國(地區(qū))和國內(nèi)經(jīng)銷(代理)商的名稱和地址。 13.皮制品(皮帶、箱包)類商品驗(yàn)收規(guī)定 (1)引用標(biāo)準(zhǔn) 《消費(fèi)品使用說明總則》。 (2)國產(chǎn)商品 ①必須索取的法規(guī)文件。 廠家營業(yè)執(zhí)照;法定質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)
45、構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告。 ②必須具備的商品中文標(biāo)簽標(biāo)識內(nèi)容。 品名、商標(biāo)、型號、規(guī)格;條形碼(自帶碼及店內(nèi)碼);生產(chǎn)廠家的廠名、廠址;原材料或成分;使用(保養(yǎng))說明書及注意事項(xiàng)等。 ③必須附有生產(chǎn)廠家的出廠檢驗(yàn)合格證。 (3)進(jìn)口商品 ①必須索取的法規(guī)文件。 委托授權(quán)書;國家檢驗(yàn)檢疫局或指定單位出具的合格檢驗(yàn)單證;中華人民共和國海關(guān)進(jìn)口貨物報(bào)關(guān)單。 ②必須具備的商品中文標(biāo)簽標(biāo)識內(nèi)容。 品名、商標(biāo)、型號、規(guī)格;條形碼(自帶碼及店內(nèi)碼);原產(chǎn)國(地區(qū));國內(nèi)經(jīng)銷(代理)商的名稱和地址;原材料或成分;使用(保養(yǎng))說明書及注意事項(xiàng)等。 14.金銀飾品類商品驗(yàn)收規(guī)定 (1)引用標(biāo)準(zhǔn) 《金
46、銀飾品質(zhì)量檢驗(yàn)暫行規(guī)定》、《金銀飾品標(biāo)識管理規(guī)定》、《金銀飾品重量測量規(guī)定》。 (2)國產(chǎn)金銀飾品 ①必須索取的法規(guī)文件。 廠家營業(yè)執(zhí)照;中國人民銀行金銀經(jīng)營許可證;法定質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告。 ②必須具備的商品中文標(biāo)簽及說明標(biāo)識內(nèi)容。 金銀飾品標(biāo)識包括印記和其他標(biāo)識物。 金銀飾品印記包括材料名稱、含金(銀、鉑)量(單件金銀飾品重量小于0.5g或確實(shí)難以標(biāo)注的,印記內(nèi)容可以免除)。 金銀飾品其他標(biāo)識物可以是單個(gè)或者數(shù)個(gè),其他標(biāo)識物的內(nèi)容包括金銀飾品名稱、材料名稱、含金(銀、鉑)量、生產(chǎn)者名稱、地址、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)編號、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明,按重量銷售的金銀飾品還應(yīng)當(dāng)包括重量。 (
47、3)進(jìn)口金銀飾品 ①必須索取的法規(guī)文件。 委托(代理)授權(quán)書;國家檢驗(yàn)檢疫局或指定單位出具的合格檢驗(yàn)單證。 ②必須具備的商品中文標(biāo)簽標(biāo)識內(nèi)容。 同國產(chǎn)商品,可不標(biāo)注生產(chǎn)者的名稱、地址,但應(yīng)當(dāng)標(biāo)明該產(chǎn)品的原產(chǎn)地(國家/地區(qū)),以及代理商、進(jìn)口商或者銷售商在中國依法登記注冊的名稱、地址。 第三節(jié) 商品組合技能培訓(xùn) 培訓(xùn)對象 商場(超市·連鎖店)從事商品 計(jì)劃的員工 培訓(xùn)目的 提高商品組合技能,提高商品 運(yùn)營效率 培訓(xùn)要點(diǎn) 商品組合原則、形式、類型 一、商品組合原則 1.利潤導(dǎo)向原則 利潤導(dǎo)向指商品經(jīng)營應(yīng)考慮
48、增加利潤的途徑,增加利潤的途徑可考慮以下幾方面: (1)以零售價(jià)決定采購價(jià)。 (2)適當(dāng)減少單一品種數(shù)量,以減輕庫存壓力。 (3)新品上市可適當(dāng)收取上架費(fèi)。 (4)要求廠家將有些商品作為特價(jià)品。 (5)按薄利多銷的原則銷售商品。 2.商品化原則 商品化是指將生產(chǎn)制造商和供貨商所提供的產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為經(jīng)營商品的過程。商品化過程必須滿足消費(fèi)需求和商品銷售的要求。產(chǎn)品的商品化過程為:對產(chǎn)品進(jìn)行鮮度及調(diào)味等技術(shù)性處理→依產(chǎn)品的重量大小、顆粒大小進(jìn)行分類分級包裝→給產(chǎn)品賦予品牌及價(jià)格→陳列商品并配合適當(dāng)?shù)拇黉N手段。 3.品種齊全原則 由于消費(fèi)者日益強(qiáng)調(diào)節(jié)約時(shí)間和“一次購足”,所以商場(超市·
49、連鎖店)賣場在確定商品組合時(shí)要盡可能地?cái)U(kuò)大經(jīng)營品種,使顧客能一次買齊日常必需品,同時(shí)要密切關(guān)注消費(fèi)潮流,不斷調(diào)整品種結(jié)構(gòu),導(dǎo)入新品。 4.商品群原則 商品群是商場(超市·連鎖店)賣場經(jīng)營商品的戰(zhàn)略單位,做好商品群的策劃工作,能提升商場(超市·連鎖店)的形象、穩(wěn)定客源。商品群可按商品屬性劃分,但這種劃分很難樹立商場(超市·連鎖店)的經(jīng)營特色,所以商品群主要應(yīng)根據(jù)消費(fèi)者的需求劃分,用一些新概念、新組合來引導(dǎo)消費(fèi)者,帶動銷售。 5.重點(diǎn)商品原則 產(chǎn)品不斷開發(fā)、品種無限增加,而賣場的營業(yè)面積有限,所以對經(jīng)營商品的品種必須優(yōu)中選優(yōu),把銷售額大、顧客必需的商品作為重點(diǎn)商品,進(jìn)行重點(diǎn)管理。 二、零
50、售商品組合形式 1.以目標(biāo)市場為基礎(chǔ)進(jìn)行組合 商品組合的中心內(nèi)容是確定經(jīng)營商品的種類及各類商品的花色、規(guī)格、式樣、質(zhì)量、等級、價(jià)格等。商品種類的多少就是商品的寬度,花色品種的多少就是商品的深度。根據(jù)商品的寬度和深度的不同組合,商場(超市·連鎖店)的商品組合有以下幾種情況,也可根據(jù)自身的情況進(jìn)行選擇。組合方式有: (1)寬而深 優(yōu)點(diǎn):市場大、商品豐富、顧客流量大、能一次購足。 缺點(diǎn):資金占用多、形象一般化、很多商品的周轉(zhuǎn)率低、商品易過時(shí)。 (2)寬而淺 優(yōu)點(diǎn):市場大、顧客流量大、投資寬而少、能一次購足、方便顧客。 缺點(diǎn):花色品種有限、滿足顧客購物需要的能力差、形象較弱、顧客易失望
51、。 (3)窄而深 優(yōu)點(diǎn):形象專門化、特定商品種類齊全、投資少、滿足顧客購物需要的能力強(qiáng)、人員專業(yè)化。 缺點(diǎn):種類有限、市場有限、顧客流量有限。 (4)窄而淺 優(yōu)點(diǎn):方便顧客、投資少。 缺點(diǎn):種類有限、顧客少、形象弱、顧客容易失望 2.差異化策略 (1)以競爭對手沒有的獨(dú)特品項(xiàng)為特色,針對高收入的顧客。 (2)經(jīng)營自有商品,以示區(qū)別競爭店。 (3)以新奇、不斷變化的商品為特色,定期對商品、貨位進(jìn)行調(diào)整,給顧客以新鮮感。 (4)以率先推出最新產(chǎn)品為特色,用新產(chǎn)品吸引顧客,帶動整個(gè)賣場的商品銷售。 (5)以經(jīng)營處于成長期的商品為特色,這類商品價(jià)格高、銷量大。 三、商品組合類
52、型 1.多系列全面型 這種策略著眼于向任何顧客提供所需的一切商品,采用這種策略的條件是商場(超市·連鎖店)有能力照顧整個(gè)市場的需要。 2.市場專業(yè)型 這種策略是向某個(gè)專業(yè)市場、某類特定的顧客群提供所需的各種商品,這種商品組合方式不考慮商品系列之間的關(guān)聯(lián)程度。 3.商品系列專門型 專注于某一類商品的銷售,將其推銷給各類顧客。 4.有限商品系列專業(yè)型 這種策略是商場(超市·連鎖店)根據(jù)自身的專長,集中經(jīng)營有限的、單一的商品系列,以適應(yīng)有限的、單一的市場需要。 5.特殊商品專業(yè)型 根據(jù)自身的專長,銷售某些具有優(yōu)勢銷路的特殊商品項(xiàng)目。由于這些特殊商品所能開拓的市場是有限的,所以
53、這種策略的好處是競爭威脅很小。 6.特殊專業(yè)型 采用這種商品組合要憑借所擁有的特殊銷售條件,提供能滿足某些特殊需要的商品。 四、商品組合優(yōu)化方法 1.商品系列平衡法 把商場(超市·連鎖店)的經(jīng)營活動作為一個(gè)整體,圍繞實(shí)現(xiàn)其經(jīng)營目標(biāo),從商場(超市·連鎖店)的實(shí)力和市場引力兩方面,對商品進(jìn)行綜合平衡,做出最佳的商品決策。此法可分為以下4個(gè)步驟進(jìn)行: (1)評定商品的市場引力。 (2)評定商場(超市·連鎖店)實(shí)力。 (3)制作商品系列平衡象限圖。 (4)分析與決策。 2.商品環(huán)境分析法 此方法是把商場(超市·連鎖店)的商品分為6個(gè)層次,然后分析研究每種商品在未來的市場環(huán)境中的銷
54、售潛力和發(fā)展前景。具體內(nèi)容有: (1)對目前商場(超市·連鎖店)的主要商品,應(yīng)根據(jù)市場環(huán)境分析是否繼續(xù)發(fā)展。 (2)對商場(超市·連鎖店)未來的主要商品,應(yīng)努力開發(fā)、培養(yǎng)。 (3)對能使商場(超市·連鎖店)獲得較大利潤的商品,應(yīng)適當(dāng)增加其經(jīng)營比例。 (4)對過去是主要商品而現(xiàn)在的銷路已日漸萎縮的商品,要根據(jù)市場情況采取對策。 (5)對尚未完全失去銷路的商品,可采取維持或保留的策略。 (6)對完全失去銷路的商品或經(jīng)營失敗的新商品,應(yīng)進(jìn)行淘汰。 3.資金利潤率法 資金利潤率法是以商品的資金利潤率為標(biāo)準(zhǔn),對商品進(jìn)行評價(jià)的一種方法。資金利潤是一個(gè)表示商品經(jīng)濟(jì)效益的綜合性指標(biāo),既可反映贏
55、利能力,又可反映投資回收能力。 應(yīng)用資金利潤率法,可將商品的資金利潤率分別與銀行貸款利率、行業(yè)的資金利潤率水平、優(yōu)秀企業(yè)的商品資金利潤率、經(jīng)營目標(biāo)及利潤目標(biāo)進(jìn)行對比,達(dá)不到目標(biāo)水平的說明贏利能力不高。 還可把各種商品的資金利潤率資料按經(jīng)營目標(biāo)及標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類,結(jié)合商品的市場發(fā)展情況,預(yù)測資金利潤率的發(fā)展趨勢并作出商品決策。 第四節(jié) 商品陳列技能培訓(xùn) 培訓(xùn)對象 商場(超市·連鎖店)營業(yè)員以 及與商品陳列有關(guān)的人員 培訓(xùn)目的 優(yōu)化商品的占用空間,提高賣 場的空間利用率 培訓(xùn)要點(diǎn) 商品組合原則、形式、類型 一、集中陳列
56、法 集中陳列法是把同一種商品集中陳列于一個(gè)地方,這種方法最適合周轉(zhuǎn)快的商品。以下幾點(diǎn)是在陳列作業(yè)中要特別引起注意的: 1.商品集團(tuán)按縱向陳列 商品集團(tuán)我們可以把它理解成商品類別的中分類,而中分類的商品不管有多少小分類和單品項(xiàng),都可認(rèn)同是一種商品。如蔬菜是一個(gè)大分類,芹菜是一個(gè)中分類,西芹、藥芹和水芹是它的小分類。在實(shí)施集中陳列時(shí)應(yīng)按縱向原則陳列,縱向陳列要比橫向陳列效果好。這是因?yàn)闄M向陳列要全部看清楚一個(gè)貨架或一組貨架上的各商品集團(tuán),顧客就必須要在陳列架前往返好幾次,否則必然會看漏掉某些商品;而縱向陳列,就會在顧客一次性通過時(shí),同時(shí)看清各集團(tuán)的商品,這樣就會起到好的銷售效果。根據(jù)美國的一
57、家超市調(diào)查表明,若將橫向陳列改為縱向陳列,銷售額可提高42%左右。 2.明確商品集團(tuán)的輪廓 相鄰商品之間的輪廓不明確,顧客在選購商品時(shí)難以判斷商品的位置,從而為挑選帶來了障礙,這種障礙必須排除,除了在陳列上可以把各商品群區(qū)分出來外,對一些造型、包裝、色彩相似的不同商品群,可采用在不同商品群貨架上粘上不同顏色的不干膠紙的辦法,通過色彩跳躍幫助顧客區(qū)分不同商品,或按商品的顏色色差陳列也不失為一種好的區(qū)分方法。 3.給周轉(zhuǎn)快的商品安排好的位置 對于周轉(zhuǎn)快的商品或商品集團(tuán),要給予好的陳列位置,這是一種極其有效的促進(jìn)銷售額提高的手段。在商場(超市·連鎖店)中所謂好的陳列位置是指“上段”,即與顧客
58、的視線高度相平的地方,其高度一般為130~145cm,其次是“中段”,即與腰的高度齊平的地方,高度一般為80~90cm,最不利的位置是處于接近地面的地方,即下段。 目前普遍使用的較多的陳列貨架一般高165cm,長100cm,在這種貨架上最佳的陳列段不是上段,而是處于上段和中段之間的段位,這種段位稱之為陳列的黃金線。下面以高度為165cm的貨架為例,將商品的陳列段位作四個(gè)區(qū)分,并對每一個(gè)段位上應(yīng)陳列什么樣的商品作一個(gè)設(shè)定。 (1)上段 上段即貨架的最上層,高度在120~165cm,該段位通常陳列一些推薦商品,或有意培養(yǎng)的商品,該商品到一定時(shí)間可移至下一層即黃金線。 (2)黃金陳列線 黃
59、金陳列線的高度一般在85~120cm,它是貨架的第二層,是人眼最易看到、手最易拿取商品的陳列位置,所以是最佳陳列位置。此位置一般用來陳列高利潤商品、自有品牌商品、獨(dú)家代理或經(jīng)銷的商品。該位置最忌諱陳列無毛利或低毛利的商品。 (3)中段 貨架的第三層是中段,其高度約為50~85cm,此位置一般用來陳列一些低利潤商品或?yàn)榱吮WC齊全性的商品,以及因顧客的需要而不得不賣的商品,也可陳列原來放在上段和黃金線上的已進(jìn)入商品衰退期的商品。 (4)下段 貨架的最下層為下段,高度一般在離地10~50cm。這個(gè)位置通常陳列一些體積較大,重量較重、易碎、毛利較低,但周轉(zhuǎn)相對較快的商品,也可陳列一些消費(fèi)者認(rèn)定
60、品牌的商品或消費(fèi)彈性低的商品。 培訓(xùn)練習(xí)9 段位 陳列種類 原因分析 上段 黃金陳列線 中段 下段 二、特殊陳列法 1.整齊陳列法 整齊陳列法是將單個(gè)商品整齊地堆積起來的方法。只要按貨架的尺寸確定商品長、寬、高的排面數(shù),將商品整齊地排列就可完成陳列。整齊排列法突出了商品的量感,從而給顧客一種刺激的印象,所以整齊陳列的商品是商場(超市·連鎖店)欲大量推銷給顧客的商品,折扣率高的商品,或因季節(jié)性需要顧客購買量大、購買頻率高的商品,如夏季的清涼飲料等。整齊陳列的貨架一般可配置在中央陳列貨架的尾端,即靠里面的中央陳列貨架的一端,
61、但要注意高度的適中,便于顧客拿取。 2.隨機(jī)陳列法 隨機(jī)陳列法是將商品隨機(jī)堆積的方法。與整齊陳列法不同,該陳列法只要在確定的貨架上隨意地將商品堆積上去即可。隨機(jī)陳列法所占的陳列作業(yè)時(shí)間很少,這種方法主要用來陳列“特價(jià)商品”,它的表現(xiàn)手法是為了給顧客一種“特賣品就是便宜品”的印象。采用隨機(jī)陳列法所使用的陳列用具,一般是一種圓形或四角形的網(wǎng)狀筐(也有的下面有輪子),另外還要帶有表示特價(jià)銷售的牌子。隨機(jī)陳列的網(wǎng)筐的配置位置基本上與整齊陳列一樣,也可以根據(jù)需要配置在其他需要吸引顧客的地方,其目的是帶動這些地方陳列商品的銷售。 3.盤式陳列法 盤式陳列法,即把非透明包裝商品(如整箱的飲料、啤酒、
62、調(diào)味品等)的包裝箱的上部切除(可用斜切方式),將包裝箱的底部切下來作為商品陳列的托盤,以顯示商品包裝的促銷效果。盤式陳列實(shí)際上是一種整齊陳列的變化陳列法。它表現(xiàn)的也是商品的量感,與整齊陳列不同的是,盤式陳列不是將商品從紙箱中取出來一個(gè)一個(gè)整齊地堆積上去,而是將裝商品的紙箱底部盤狀切開后留下來,然后以盤狀為單位堆積上去,甚至就是整箱整箱地堆積上去。這樣可以加快商品陳列的速度,也在一定程度上提示顧客可以整箱購買,所以有些只在上面一層作盤式陳列,而下面的則不打開包裝箱整箱地陳列上去。盤式陳列的位置可與整齊陳列架一致,也可陳列在進(jìn)出口處或特別展示區(qū)。 4.兼用隨機(jī)陳列法 這是一種結(jié)合整齊陳列和隨機(jī)
63、陳列兩種陳列方法同時(shí)使用的陳列方法,其功能也同時(shí)體現(xiàn)以上兩種方法的優(yōu)點(diǎn),但是兼用隨機(jī)陳列架所配置的位置不同于隨機(jī)陳列法,應(yīng)與整齊陳列一致,有時(shí)也要配置在中央陳列架的過道內(nèi)或其他地方。 5.端頭陳列法 所謂端頭是指雙面的中央陳列架的兩頭。在商場(超市·連鎖店)中,中央陳列架的兩端是顧客通過流量最大、往返頻率最高的地方。從視角上說,顧客可以從三個(gè)方向看見陳列在這一位置的商品。因此,端頭是商品陳列極佳的黃金位置,是賣場內(nèi)最能引起顧客注意力的重要場所。同時(shí)端架還能起到接力棒的作用,吸引和引導(dǎo)顧客按賣場設(shè)計(jì)安排不停地向前走。引導(dǎo)、提示、宣傳可以說是其主要功能。所以端頭一般用來陳列特價(jià)品,或要推薦給顧
64、客的新商品以及利潤高的商品。由此可見,端頭陳列商品的多樣性,必須改變特殊陳列都是陳列特價(jià)品的觀念。這就要求在端頭陳列架商品的配置上,一部分可以是跌幅很大的特價(jià)品,另一部分可以是高利潤的商品或新商品。在許多大型商場(超市·連鎖店)和倉儲式賣場里都使中央陳列架的兩個(gè)端頭處在主通道上,以增強(qiáng)端頭在主客流量下的銷售。 端頭陳列法可以是進(jìn)行單一商品的大量陳列,也可以是幾種商品的組合陳列。由于中央陳列架的端頭是非常引人注目的主要場所。所以,將幾種商品組合陳列是能夠?qū)⒏嗟念櫩妥⒁饬σ蚋嗟纳唐返?。在美國曾進(jìn)行過一項(xiàng)調(diào)查,調(diào)查資料顯示,將單一的商品陳列改為復(fù)合商品組合陳列,銷售額就會有很大的提高。盡管銷
65、售額的提高會因商品的不同而有差異,但銷售額在任何情況下都會有相當(dāng)大的增加。這個(gè)調(diào)查資料還顯示,可以將同一個(gè)商品在不同的中央陳列架內(nèi)組合陳列,也就是說,同一個(gè)商品可以在不同的貨架上重復(fù)出現(xiàn),但這種重復(fù)陳列必須將有關(guān)聯(lián)的商品組合陳列在一起。 6.島式陳列法 在商場(超市·連鎖店)的進(jìn)口處,中部或者底部不設(shè)置中央陳列架,而配置特殊陳列用的展臺,這樣的陳列方法叫做島式陳列法。如果說端頭陳列架使顧客可以從三個(gè)方向觀看到的話,那么島式陳列則可以從四個(gè)方向觀看到,這就意味著,島式陳列的效果在商場(超市·連鎖店)內(nèi)也是相當(dāng)好的。島式陳列的用具一般有冰柜、平臺或大型的貨柜和網(wǎng)狀貨筐。要注意的是,用于島式陳列
66、的用具不能過高,如太高的話,就會影響整個(gè)賣場的視野,也會影響顧客從四個(gè)方向?qū)u式陳列商品的透視度。為了使顧客能夠環(huán)繞島式陳列臺(架、柜、筐)選購商品,應(yīng)給予島式陳列以較大的空間。 相對于島式陳列要求的較大空間來說,在空間不大的通道中間也可以進(jìn)行隨機(jī)的、活動式的島式陳列。這種島式陳列的用具是陳列臺,配上輪子的散裝筐等。這種活動式的貨架可以自由活動,以便根據(jù)需要而調(diào)整,所以能簡單方便地配置在各種通道里的任何地方,只要是需要的均可。這種島式陳列的商品量雖然有限,但也被廣泛地利用來促進(jìn)銷售。采用活動式的貨架作隨機(jī)型的島式陳列,其促銷效果是相當(dāng)明顯的,尤其是在賣場沒有競爭商品的時(shí)候,效果就更顯著,它會帶動商場(超市·連鎖店)整體的銷售額上揚(yáng),即便撤下了活動貨架,其促銷的效果還會有一個(gè)滯后的效應(yīng)。 7.窄縫陳列法 在中央陳列架上撤去幾層隔板,只留下底部的隔板形成一個(gè)窄長的空間進(jìn)行特殊陳列,這種陳列就叫窄縫陳列。窄縫陳列的商品只能是1個(gè)或2個(gè)單品項(xiàng)商品,它所要表現(xiàn)的是商品的量感,陳列量是平常的4~5倍。窄縫陳列能打破中央陳列架定位陳列的單調(diào)感,以吸引顧客的注意力。窄縫陳列的商品最好是要介紹給顧
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