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1、 食堂投標書范本 P1、企業(yè)概況 P2、法人代表或法人代表授權(quán)書 P3、餐飲企業(yè)營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件 P4、衛(wèi)生許可證以及企業(yè)代碼復(fù)印件 P5、闡述投標食堂經(jīng)營方案 P6、經(jīng)營優(yōu)勢和近兩年的餐飲經(jīng)營業(yè)績及經(jīng)營保證條件的說明 P7、經(jīng)營風險承擔、安全服務(wù)承諾書 P8、管理骨干人員一覽表以及資質(zhì)證明材料 開封開來大酒店是隸屬于開封市國稅局的一家三星級酒店，外部裝潢新穎別致，內(nèi)部裝飾典雅豪華,各項服務(wù)設(shè)施齊全。酒店大堂裝修設(shè)計高雅別致,大堂堂吧提供各式飲料及中式茶藝服務(wù)，商務(wù)中心提供打字、復(fù)英傳真及代訂機票、收發(fā)郵件服務(wù)。隨園中餐廳為您提供精美的海派菜肴及傳統(tǒng)經(jīng)典豫菜，讓您領(lǐng)略悠久的

2、飲食文化?？头糠?wù)溫馨、周到、細致,房間全部采用中央空調(diào)，二十四小時冷熱水供應(yīng);酒店擁有衛(wèi)星電視接收系統(tǒng),可接收境內(nèi)、境外頻道30多個；擁有不同規(guī)格的會議室，為您提供一流的會議... 現(xiàn)有餐廳管理、技術(shù)、普通員工500余人,每個餐廳都配有一名經(jīng)驗豐富的營養(yǎng)師，保證消費人員的營養(yǎng)搭配合理.我單位現(xiàn)與中原地區(qū)的多家院校企業(yè)建立了長期穩(wěn)定的餐飲服務(wù)合作關(guān)系，并在這些高校內(nèi)做出了特色、備受師生歡迎的餐飲.如：開封二師學校餐廳、鄭州金百萬烤鴨店等。 長期的餐廳承包經(jīng)營管理活動，使開來餐飲服務(wù)公司總結(jié)出了一套自己的餐廳管理經(jīng)驗并嚴格推行。我們始終貫徹“綠色、健康、營養(yǎng)、便捷”的經(jīng)營理念，以質(zhì)量求生存、

3、以誠信求市場、以創(chuàng)新求發(fā)展努力做好餐廳承包，餐飲承包，飲食服務(wù)等各項工作力求為就餐人員提供更科學合理的優(yōu)良服務(wù)! 地址: 開封市金明大道中段 電話: 0378— 聯(lián)系人：王 祥 尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)您好： 　　我把關(guān)于承包貴校學生食堂的具體工作實施細則及經(jīng)營方針、管理措施等，簡要匯報如下： 　　一、經(jīng)營方針 　　以服務(wù)學生為核心，靠優(yōu)質(zhì)的服務(wù),靠不斷翻新飯菜品種花樣，贏得榮譽；以實惠、衛(wèi)生、可口,薄利多銷為基本原則；聽從校方的管理,遵守各項法律、法規(guī)和規(guī)章制度,按《食品衛(wèi)生法》，嚴格操作規(guī)程。保證讓學校放心,讓師生滿意. 　　二、管理措施 　　1、嚴把進貨關(guān)。堅持杜絕來路不明的各

4、種貨源進入食堂。做到分工具體，責任明確，由專人負責進貨，定點進貨.不合格的菜、肉、魚、油、佐料等，堅決不要. 　　2、嚴把處理關(guān)。進入食堂的蔬菜，在細加工之前，一定要摘好洗凈，在干凈的水池中清洗3遍以上，然后，轉(zhuǎn)入干凈的清水中浸泡半個小時以上。在細加工之前,做到生熟食品分開,容器分開，工作區(qū)分開，杜絕交叉感染。保證煮熟、煮爛，嚴格按照食品衛(wèi)生規(guī)定加工食品，保證讓學生吃得放心，吃得舒心。 　　3、保證做到不合格或霉壞變質(zhì)的食品不上柜臺，剩余飯菜不上柜臺，加工失誤（過生或過糊)的飯菜不上柜臺，天天重復(fù)的飯菜不上柜臺。 　　4、工作人員要講究儀容儀表。上班期間必須穿戴工作服，并做到衣冠整齊，干

5、凈衛(wèi)生。同時，必須保持個人衛(wèi)生，勤洗手、勤剪指甲，女的不濃妝艷抹，不留過肩長發(fā),男的不留胡須。 　　5、搞好室內(nèi)衛(wèi)生，不準有蚊、蠅現(xiàn)象。保證碗、筷餐前消毒，（煮沸和用特定消毒措施處理）做到無水垢、油垢現(xiàn)象.確保衛(wèi)生安全。 　　6、廚房要保持設(shè)備整齊劃一。工作臺、餐具、炊具、地面、墻面按時消毒，干凈無異物。冰箱保持干凈衛(wèi)生,分檔分類存放食物（生熟分開、肉類、魚類、海鮮類等分檔分類保存）。 　　7、工作人員必須聽從領(lǐng)導(dǎo)，服從分配，尊敬校方的領(lǐng)導(dǎo)和老師，愛護學生，愛崗敬業(yè)，盡職盡責。 　　8、嚴格勞動紀律，不遲到，不早退，態(tài)度和藹。上班期間嚴禁干私活,嚴禁接朋會友，嚴禁帶小孩,嚴禁脫崗、串崗

6、，嚴禁打鬧、吃零食及其他不文明的語言和行為.嚴禁在公共場所亂扔雜物、煙頭,隨地吐痰,聚眾喝酒等，不得穿著工作服去廁所。 　　9、全體工作人員都應(yīng)熟練掌握消防安全常規(guī)常識，嚴格執(zhí)行消防安全標準，確保不出問題。要作到人走燈滅,人走水停。注重節(jié)約。珍惜食堂和學校的一草一木。 　　三、人員配備及要求： 　　1、根據(jù)飯?zhí)脥徫恍枰茖W的合理配置。 　　2、對所有人員先進行體檢，然后按有關(guān)規(guī)定，定期和不定期體檢,如有特殊情況,像重感冒等都要暫停上班。 　　3、保證按點、按時開飯,聘請的工作人員數(shù)量服從于校方的實際需要。 　　4、對工作人員不斷進行思想教育和安全教育,不斷提高他們的素質(zhì)和能力.

7、　　5、對工作人員實行量化考核管理.鼓勵他們不斷推陳出新，一旦其合理建議被采納，則視具體情況給予物質(zhì)獎勵。 　　四、尊重校方的指導(dǎo)意見，加強與校方的交流和溝通 　　一是定期向校方匯報工作情況，征求校方的意見和建議。 　　二是定期了解師生對食堂的意見和建議。 　　三是按時交納承包費、水電費和其他應(yīng)交的費用，不拖不欠。 　　四是設(shè)立意見箱，隨時聽取師生的呼聲，接受師生的監(jiān)督。盡全力滿足他們的合理化要求和合理化建議。 　　投標人:年 月 日 學校食堂承包經(jīng)營投標書 投標單位：杞縣實驗小學 接標單位：漯河

8、立誠餐飲管理有限公司 　　1.根據(jù)學校食堂承包的要求，遵照《食堂承包招標投標管理辦法》的規(guī)定，我單位經(jīng)考察現(xiàn)場和研究上述食堂承包招標文件的投標須知、合同條件和其他有關(guān)文件后，我方愿以人民幣__________ 元的總價，按上述合同條件和其他有關(guān)文件的條件承包上述食堂的配送、管理和保修。 　　2。一旦我方中標,我方保證在______年______月______日開工，______年_____月____日竣工，即____天（日歷日)內(nèi)竣工并移交整個工程。 　　3.如果我方中標，我方將按照規(guī)定提交上述總價5％的銀行保函或上述總價10%的由具有獨立法人資格的經(jīng)濟實體企業(yè)出具的履約擔保書,做為履約

9、保證金，共同地和分別地承擔責任。 　　4.我方同意所遞交的投標文件在”投標須知"第11條規(guī)定的投標有效期有效，在此期間內(nèi)我方的投標有可能中標，我方將受此約束。 　　5.除非另外達成協(xié)議并生效，你方的中標通知書和本投標文件將構(gòu)成約束我們雙方的合同。 　　6。我方金額為人民幣____________元的投標保證金與本投標書同時遞交。 　　投標單位：（蓋章) 　　單位地址： 　　法定代表人:（簽字、蓋章) 　　郵政編碼： 　　電　　話: 　　傳　　真： 　　開戶銀行名稱： 　　銀行賬號： 　　開戶行地址： 　　電　　話： 　　日　　期：____年____月____日

10、 學校食堂承包經(jīng)營投標書 投標單位:杞縣實驗小學 接標單位：漯河立誠餐飲管理有限公司 我公司始終貫徹“綠色、健康、營養(yǎng)、便捷"的經(jīng)營理念，以質(zhì)量求生存、以誠信求市場、以創(chuàng)新求發(fā)展努力做好學校食堂飲食服務(wù)等各項工作。維護學生切身利益,膳食科開展了“以學生為關(guān)注焦點”，“樹飲食形象，創(chuàng)一流服務(wù)”。消除經(jīng)營中的各種安全隱患，確保操作安全和食品衛(wèi)生安全。力求為就餐人員提供更科學合理的優(yōu)良服務(wù)！ 1、根據(jù)學校食堂承包的要求，遵照《食堂承包招標投標管理辦法》的規(guī)定，我單位經(jīng)考察現(xiàn)場和研究學校食堂投標須知、合同條件

11、后，我方愿每年以人民幣 __________ 元的總價，按上述合同條件和其他有關(guān)文件的條件承包上述食堂的就餐管理。 　　2、一旦我方中標,我方保證在2014年8月25日前完成學校食堂學生就餐事宜。 　　3、尊重校方的指導(dǎo)意見,加強與校方的交流和溝通。 　　一是定期向校方匯報工作情況，征求校方的意見和建議. 　　二是定期了解師生對食堂的意見和建議。 　　三是按時交納承包費、水電費和其他應(yīng)交的費用,不拖不欠。 　　四是設(shè)立意見箱,隨時聽取師生的呼聲，接受師生的監(jiān)督,盡力滿足他們的合理化要求和合理化建議。 　　4、保證按點、按時開飯，聘請的工作人員達到學校食堂管理要求。

12、　　5、對工作人員不斷進行思想教育和安全教育，不斷提高他們的素質(zhì)和能力。 　　6、對工作人員實行量化考核管理.鼓勵他們不斷推陳出新，一旦其合理建議被采納，則視具體情況給予物質(zhì)獎勵. 　　 　　投標單位： 漯河立誠餐飲管理有限公司 (蓋章） 　　法定授權(quán)人： (簽字、蓋章） 　　電　　話: 　　 日　期： 年 月 日 承包學生食堂有關(guān)說明 一、人員配置 面點、菜類師傅4人，工資每人每月3000元，合計每月12000元

13、；員工6人,每人每月2000元,合計每月12000元；管理人員2人，每人每月3000元,合計6000元。 二、經(jīng)營方針 以服務(wù)學生為核心，靠優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，靠不斷翻新飯菜品種花樣，贏得榮譽；以實惠、衛(wèi)生、可口，薄利多銷為基本原則;聽從校方的管理，遵守各項法律、法規(guī)和規(guī)章制度，按《食品衛(wèi)生法》，嚴格操作規(guī)程.保證讓學校放心，讓師生滿意。 三、用餐標準 1、早餐:豆?jié){、豆腐腦、胡辣湯、各種粥類、炒菜、饅頭、面包、咸雞蛋等，每餐2。5----3元。 2、中餐:大米炒菜、鹵面、燴面等多種面食、多種湯類，麻辣豆腐、魚香肉絲等炒菜不少于6個品種。每餐5——-—6元. 3、晚餐：包子

14、、花卷、油餅等面食,多種炒菜及湯類.每餐3元. 四、質(zhì)量承諾 1、嚴把質(zhì)量關(guān)，保證銷售或使用的食物無變質(zhì)、過期、不合格，禁止銷售“三無”產(chǎn)品。 2、努力增加花色品種供應(yīng)，不斷推出新菜品,調(diào)整新花樣,積極引進不同風味,不同特色的菜肴。 3、接受學領(lǐng)導(dǎo)、及上級主管部門的監(jiān)督檢查. 漯河立誠餐飲管理有限公司 2014年8月16日 榜樣離我們很近，模范就在我們身邊。人人心中都有榜樣，我們總是在媒體上看到榜樣們的事跡，總是覺得榜樣在大家的“眼里”imp

15、lementation of corrective tasks for the new problems found in a timely manner into the special rectification and rectification category. In-depth summary of good practices and good experience in educational practice, good around the typical, continue to promote the rectification, to prevent repeated

16、 rebound, use of the results of the activities, timely organization look back again. The theoretical results, continuously consolidate and deepen and expand educational practice to achieve the system results, practical results. Three, the main problems and rectification measures focus on rectificati

17、on goals, determined to honor the commitment rectification measures to build long-term mechanism style construction bureau Party, improve the ideological style The construction and working level, according to the list of issues to sort it out, with overall requirements to carry out the mass line of

18、educational activities, focus on the implementation of the rectification, enhance team ability to discover and solve their own problems, focus on building a political firm, pioneering and innovative, wholeheartedly for the people, strive for unity, harmony, strong collective leadership (a honest and

19、 clean.) there lack of global awareness and innovation problem in carrying out the democratic centralism of the party. The party will discuss the main points of the 2014 Bureau of safety production and internal functional components in the labor bureau held a bureau and executive, and discuss specif

20、ic personnel in 2013, major capital spending No, strictly implement the decision procedures of "three major" matters "collective leadership, democratic centralism, individual consultations, the meeting decided the working principle of the tight loose, not very good to play the role of all members of

21、 the leadership team, in the global consultation is not enough, did not fully consider the actual situation of the individual, but by the executive sure, the lack of democracy in different opinions fully discussed and demonstrated. In relation to personal adjustment and the functional group work, in

22、dividual party members and cadres are not good put forward their views and opinions, or dare to express their views, the crowd, the lack of global awareness and sense of innovation. Some leading cadres are too strong Adjust the local and local interests, the tendency to ignore the overall interests, focus on immediate interests and local interests, in the implementation of the decision and task, and even the existence of "do not want to do, want to do such a backlash and cope with the negative