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皂化值檢查標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程 1 編制依據(jù)：《中華人民共和國(guó)藥典》2005年版（二部） 2 定義：皂化值是指中和并皂化脂肪、脂肪油或其他類似物質(zhì)1 g中含有的游離酸類和酯類所需氫氧化鉀的重量（mg） 3 操作方法 3.1 儀器及用具 電子天平 250ml錐形瓶2個(gè) 25ml移液管1個(gè) 電熱恒溫水浴鍋 回流裝置 3.2 化學(xué)試劑 3.2.1 滴定液 乙醇制氫氧化鉀滴定液（0.5mol/l） 鹽酸滴定液（0.5mol/l） 3.2.2 指示液：酚酞指示液 3.3 操作方法 3.3.1 取供試品適量〔其重量(g)約相當(dāng)于250/供試品的最大皂化值〕，精密稱定其重量為G，置250ml錐形瓶中，精密加入乙醇制氫氧化鉀滴定液（0.5mol/l）25ml,加熱回流30分鐘，然后用乙醇10ml沖洗冷凝器的內(nèi)壁和塞的下部，加酚酞指示液1.0ml,用鹽酸滴定液（0.5mol/l）滴定剩余的氫氧化鉀，至溶液的粉紅色剛好褪去，加熱至沸，如溶液又出現(xiàn)粉紅色，再滴定至粉紅色剛好褪去，消耗的鹽酸滴定液體積為A(ml)。 3.3.2 同法作一空白試驗(yàn)，消耗的滴定液的體積為B（ml） 3.3.3 計(jì)算公式：供試品的皂化值=（B－A）×28.05/G