《益生菌與航天員保健》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《益生菌與航天員保?。?8頁珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、,益生劑與航天員保健Probiotics消化道運(yùn)動(dòng)性下降,腸蠕動(dòng)減慢。（四）高體力負(fù)荷：可導(dǎo)致應(yīng)激。（五）狹小人工環(huán)境：氣體參數(shù)與地面不同，如氧分壓偏高（六）特殊飲食航天飲食通常具有高能量、高營(yíng)養(yǎng)、低殘?jiān)奶攸c(diǎn)，膳食結(jié)構(gòu)多為高蛋白、高脂肪、高鐵、低碳水化物、低膳食纖維。這種飲食不利于腸道益生菌的生長(zhǎng)。,中國(guó)航天員科研訓(xùn)練中心,高鐵膳對(duì)腸道菌群的影響,航天飲食基本由加工食品組成，受加工技術(shù)和包裝條件的制約，食物構(gòu)成上動(dòng)物性食品占較大比重，這就造成航天膳食的營(yíng)養(yǎng)素供給量中鐵的供給量偏高。研究發(fā)現(xiàn)，攝入高鐵膳會(huì)降低糞便SCFA的濃度。SCFA是食物中的NDC和一些內(nèi)源性物質(zhì)經(jīng)腸道細(xì)菌發(fā)酵的產(chǎn)物，其濃

2、度降低，這提示腸道菌群發(fā)生了改變。,中國(guó)航天員科研訓(xùn)練中心,（七）飲水殺菌劑，航天飲水通常采取加碘（美）和加銀（俄）的方法消毒。飲用后對(duì)腸道正常菌群有抑制作用。（八）人為干預(yù)短期航天飛行前的清潔灌腸,目的是減少腸道產(chǎn)氣和排便,卻使腸道菌群徹底失調(diào)。此乃權(quán)宜之計(jì),長(zhǎng)期航天不宜采用。美國(guó)現(xiàn)采用飛行前進(jìn)食低膳食纖維飲食的方法替代清潔灌腸。,中國(guó)航天員科研訓(xùn)練中心,五、防止腸道微生態(tài)失調(diào)的措施,（一）飛行前地面訓(xùn)練期間地面訓(xùn)練高強(qiáng)度、高負(fù)荷、精神緊張（應(yīng)激），易出現(xiàn)腸道微生態(tài)失調(diào)。膳食精細(xì)，膳食纖維攝入量低，不利于腸道益生菌的生長(zhǎng)。防護(hù)措施為調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)，增加膳食纖維的攝入量，加強(qiáng)飲食指導(dǎo)和調(diào)查，進(jìn)行

3、腸道菌群組成的分析，增加含益生原和益生菌食物的攝入，保持航天員腸道微生態(tài)處于佳態(tài)。實(shí)驗(yàn)表明。低聚糖、松花粉和螺旋藻均有調(diào)節(jié)腸道菌群平衡的作用。,中國(guó)航天員科研訓(xùn)練中心,（二）航天期間如前所述,在航天期間航天員發(fā)生腸道微生態(tài)失調(diào)。其中膳食因素是重要影響因素之一，也是有效的干預(yù)途徑。科學(xué)配餐，合理營(yíng)養(yǎng)，提高膳食纖維的攝入量。研制和提供具有調(diào)整腸道微生態(tài)功能的保健食品。如我們從SZ-5首次載人飛行開始，就在航天食譜中就安排了含益生原水蘇糖的綠茶。在我們研制的航天復(fù)水飲料中，還有凍干酸奶。,中國(guó)航天員科研訓(xùn)練中心,提供微生態(tài)制劑，在飛行前、中、后服用益生原、益生菌和合生原制劑。美俄從九十年代后期起，就

4、對(duì)航天員采用了益生菌和合生原制劑，并取得了明顯的效果。我們根據(jù)多年地面研究和歷次飛行觀察的結(jié)果，并利用飛船搭載后選育的雙歧桿菌優(yōu)良菌株，從SZ-9號(hào)飛行開始，在為航天員提供益生原食品的同時(shí)，為航天員提供自主研發(fā)的益生菌制劑，對(duì)糾正航天微生態(tài)失調(diào)和增進(jìn)航天員的消化功能收到良好效果。,中國(guó)航天員科研訓(xùn)練中心,（三）返回后康復(fù)期文獻(xiàn)報(bào)道,乳桿菌減少的時(shí)間越長(zhǎng)(大于2天),腸道微生態(tài)恢復(fù)正常所需時(shí)間也越長(zhǎng)(10-14天)。因此，為了盡快使航天員腸道微生態(tài)恢復(fù)正常，應(yīng)采取積極主動(dòng)的干預(yù)措施。包括為航天員提供科學(xué)合理的平衡膳食，在航天食品中添加一些益生原、益生菌或合生原，促進(jìn)航天員業(yè)已失調(diào)的腸道微生態(tài)恢復(fù)平衡，加速航天員的康復(fù)進(jìn)程。,中國(guó)航天員科研訓(xùn)練中心,六、結(jié)束語,航天期間，應(yīng)激、失重、飲食（飲水）、環(huán)境（氧分壓、輻射等）多種因素造成航天員腸道菌群失調(diào)，導(dǎo)致微生態(tài)失調(diào)，引起機(jī)體消化功能失調(diào)、物質(zhì)代謝失衡、免疫功能降低、自身感染性疾病發(fā)病率增加、健康水平下降。通過調(diào)整航天食品的膳食結(jié)構(gòu)，增加膳食纖維和酸奶等結(jié)腸食品的攝入量，對(duì)調(diào)整腸道菌群失調(diào)能起到積極作用。在飛行前、中、后服用微生態(tài)制劑是糾正航天腸道微生態(tài)失調(diào)的有效方法。微生態(tài)制劑具有形式多樣、安全可靠、服用方便、功效全面的優(yōu)點(diǎn)，在航天員和人民大眾的保健中得到廣泛的應(yīng)用。,28,謝謝!,